大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好，大(dà)闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)不(bù)管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的(de)，那么大(dà)闸蟹是买公的比较好吃(chī)还是母(mǔ)的好吃一(yī)些？在吃(chī)大(dà)闸蟹的时(shí)候要注意有(yǒu)什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹(x异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写iè)公的还是母(mǔ)的好吃(chī)都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好进行(xíng)选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于(yú)条状而且还是白色，千(qiān)万别把(bǎ)它当做肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹(xiè)肠一(yī)般(bān)分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑色(sè)的东西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面(miàn)都(dōu)是排泄物，是不(bù)能吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的(de)时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃(wèi)，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到(dào)一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上(shàng)面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东(dōng)西(xī)一(yī)般情(qíng)况不要去(qù)吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能吃

　　有的(de)大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心(xīn)会吃(chī)进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个是千万(wàn)不能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用河(hé)蟹,如大(dà)闸蟹味道(dào)一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除(chú)了(le)两个夹子(zi)肉(ròu)多(duō)点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上(shàng)火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒(hán)性(xìng)的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质及微量元素,对身体(tǐ)有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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