桂林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米(mǐ)品牌(pái)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不(bù)属于贵州省的,贵(guì)州桂林不(bù)是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市(shì),贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是广(guǎng)西(xī)壮族自治区管辖的(de)一个(gè)地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米、天(tiān)湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是(shì)人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之(zhī)一的人口食(shí)用大(dà)米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的(de)B族维(wéi)生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算到(dào)桂(guì)林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先将米淘(táo)净，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机(jī)将粉团压榨成(chéng)一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根(gēn)据(jù)各人(rén)所(suǒ)好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团(tuán)好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤(t本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句āng)装入特制(zhì)的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸左(zuǒ)右(yòu)），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前用过的(de)小碗堆(duī)成小塔时，方(fāng)知自己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作为游(yóu)览桂林的一个重要项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林(lín)山水一(yī)样，名扬四海了。

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