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m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名是能够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见(jiàn)的食(shí)物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起(qǐ)中(zhōng)毒，但生红薯中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让红薯中的淀粉发生变化(huà)，相对(duì)更(gèng)易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生(shēng)红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉(jué)腹(fù)胀(zhàng)难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红(hóng)薯(shǔ)和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯(shǔ)淀(diàn)粉含(hán)量比较高(gāo)，口感上(shàng)糯(nuò)而不腻，一(yī)般用(yòng)来制(zhì)造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见(jiàn)的(de)一(yī)种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是(shì)十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫(zǐ)心红薯(shǔ)口感上不是(shì)特别好(hǎo)，可是(shì)养分价(jià)值比较高(gāo)。

　　几种红(hóng)薯的口感不(bù)同(tóng)也(yě)比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱(zán)们(men)能(néng)够先看下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进(jìn)行(xíng)购(gòu)买，假如红薯外(wài)表皮是高低不(bù)平或(huò)许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的(de)就(jiù)别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕变的(de)问题，假如是外表特别粗(cū)糙，或许也是(shì)寄存过久，水分(fēn)有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽(yá)的必(bì)定(dìng)不要购(gòu)买。

　　3、看红(hóng)薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头尖，中心粗(cū)形(xíng)状的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较(jiào)好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的(de)过(guò)程中(zhōng)养分吸(xī)收得比较均匀(yún)，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美观(guān)，可是(shì)相比较来说，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红薯口(kǒu)感(gǎn)上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物(wù)袋的时分(fēn)，能够(gòu)随手捏(niē)一(yī)下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就(jiù)没有那么新鲜了(le)，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分(fēn)也比较足的(de)。