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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精(jīng)神振奋(fè三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思n)。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一(yī)边(biān)不(bù)免提(tí)出疑问(wèn)，寻求科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问句形(xíng)式(shì)开头有什么好(hǎo)处？)第一部(bù)分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问(wèn)句提出(chū)要说明的问题。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花(huā)青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝(lán)色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花(huā)青素在不(bù)同的(de)酸(suān)碱反应中所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段(duàn)析(xī)】具(jù)体说明花青(qīng)素这一物(wù)质基(jī)础对花(huā)朵呈现(xiàn)红色(sè)所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后(hòu)，用一(yī)句话概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了(le)红花以外，还(hái)有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝(luó)卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基(jī)础是(shì)胡萝卜素为例(lì)来侧面说(shuō)明花青(qīng)素的(de)作用

花儿为什么(me)这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红(hóng)色是(shì)热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春(chūn)天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边赞叹，一(yī)边不免提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出“花儿(ér)为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说(shuō)明的问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首(shǒu)先有它(tā)的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　不(bù)论是红花还是红(hóng)叶，它们(men)的细胞液里都含有由(yóu)葡(pú)萄(táo)糖(táng)变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸(suān)性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱(jiǎn)性时，花(huā)青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红(hóng)，红蓝交辉，都是花(huā)青素(sù)在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素(sù)这一物(wù)质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话(huà)概括回答，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段(duàn)都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花(huā)以外(wài)，还(hái)有黄(huáng)色、橙色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等果实(shí)的色彩相似(shì)，而(ér)最典型的是(shì)胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的(de)色素，就被(bèi)称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素(sù三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思)也(yě)是决定花朵颜(yán)色(sè)的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的(de)花(huā)的物质基(jī)础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青(qīng)素的段卜孙作用

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