怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归(guī)于热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高(gāo)，榴莲(lián)中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的(de)效果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有(yǒu)必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果(guǒ)肉多(duō)，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这是因(yīn)为(wèi)它外(wài)壳(ké)里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的(de)果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是(shì)咱(zán)们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴(li冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型ú)莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不(bù)仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻(lín)的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如(rú)闻(wén)到一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个(gè)榴莲老练过头了(le)，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话(huà)，就阐明(míng)这个(gè)榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算是榴(liú)莲中入门等(děng)级(jí)，因为其产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气(qì)味(wèi)判(pàn)别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲老(lǎo冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型)练(liàn)度(dù)会好一些，从(cóng)外壳(ké)色彩看，一(yī)般(bān)老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，假如青色比较(jiào)多则证(zhèng)明(míng)不(bù)行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用力(lì)就能(néng)够让它们互(hù)相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假如(rú)感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三(sān)下(xià)南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现(冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型xiàn)一(yī)种奇特果(guǒ)子，就带(dài)回几个(gè)同大伙(huǒ)一(yī)同品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什(shén)么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连(lián)同音(yīn)，后来人们(men)就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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