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除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三(sān)年内北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)是(shì)全(quán)球十(shí)大热门行业之一，高(gāo)级(jí)酒店管理人才在(zài)全球都是一直很(hěn)紧(jǐn)缺的，近(jìn)年(nián)来，在国际(jì)人才市场上，酒(jiǔ)店管理人才出现了供不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上海世博会和越来(lái)越多的国际大型活动将(jiāng)在中国(guó)举行，中国对旅游(yóu)、酒店(diàn)管理专业人才(cái)的需求也日益增大，所(suǒ)以你(nǐ)大可不必为就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才将成为职(zhí)场上(shàng)炙手(shǒu)可(kě)热的高薪阶(jiē)层。

　　国内(nèi)酒店从业人员，以高薪(x除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗īn)阶层为多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大(dà)百万年薪(xīn)职业(yè)中排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成(chéng)为(wèi)上海服务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世界已有(yǒu)17个(gè)国际(jì)酒店(diàn)管理集团在上海投(tóu)资(zī)或管理高星级酒店，酒店行(xíng)业在不断扩充，对人才的需(xū)求也不断增加，每年都需(xū)要数以千计的国(guó)际化酒店管理人才。

　　三年内北京(jīng)酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　一、培(péi)养目标与(yǔ)要求本专业(yè)培养拥护党的基(jī)本路(lù)线，适应生产、建(jiàn)设、管理、服务第一线的，德智体(tǐ)美等全面发展(zhǎn)的中等职业技术应(yīng)用性专(zhuān)门(mén)人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理基(jī)础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游(yóu)基础(chǔ)知识，具备(bèi)酒(jiǔ)店基本管理与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去(q除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗ù)各饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐饮、客(kè)房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合素质(zhì)的(de)培养，主(zhǔ)要(yào)学习经济管理(lǐ)基(jī)础知识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学(xué)生在学习期(qī)间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心(xīn)理(lǐ)学、旅游学概(gài)论(lùn)、前厅客房(fáng)服务(wù)与管理、餐饮服务(wù)与管理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服(fú)务与管理、康乐服务与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕业(yè)应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职业道(dào)德(dé)与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础知识和自学能力、进取创新意(yì)识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代(dài)服务理念(niàn)，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展(zhǎn)的方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐(lè)、会展(zhǎn)等管(guǎn)理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强的计算(suàn)机操作、文字(zì)表达、人(rén)际沟通能力以及一(yī)定的职业外(wài)语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学(xué)校.

酒(jiǔ)店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待(dài)管理学，顾(gù)名思义(yì)，以后发展(zhǎn)方向为(wèi)酒店管理方面的人才，但刚从酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)毕(bì)业，需(xū)要从最基础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一定的实际经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随着(zhe)目(mù)前国内外旅游业飞速发展，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在(zài)全(quán)球(qiú)范围内都需求量(liàng)很大，前(qián)景还是(shì)不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详(xiáng)细内(nèi)容！

　　一(yī)、酒店管理必修的课程，野旅主要(yào)有以下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理(lǐ)专业中食品营运研(yán)究(jiū)占比非(fēi)常大，酒管专业的同学们会学习到(dào)食品(pǐn)相关的科学、食物的选配(pèi)、如(rú)何正(zhèng)确地储存食品(pǐn)、如何正确地处理(lǐ)各种食物等了解食物的各方面理论知(zhī)识(shí)，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在(zài)注重实用经(jīng)验的college，对(duì)于烹饪和服务都有(yǒu)很大(dà)比重的实(shí)践教学，大(dà)一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身(shēn)扮演侍应生和厨师的(de)角(jiǎo)色(sè)，学(xué)习服务客人(rén)的各种不同的(de)角色(sè)，例(lì)如门(mén)口迎宾(bīn)的host、饮(yǐn)料部的(de)人员、传菜员还(hái)有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也(yě)要学(xué)习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了(le)解厨房的(de)运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课(kè)，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲(qīn)自调制(zhì)鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒类，还(hái)要(yào)学会自己调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，统一需要(yào)考取(qǔ)可(kě)以在(zài)正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了(le)解酒店(diàn)行业的营运(yùn)，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财务控(kòng)管、房间(jiān)、销售、市场营(yíng)销、酒(jiǔ)店(diàn)建筑规划也(yě)都(dōu)是必(bì)修，在此也需要(yào)懂得一些商业相关(guān)的知识，了解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一(yī)听会计是拒(jù)绝的，不过(guò)酒管专业的会(huì)计知(zhī)识(shí)相(xiāng)对来(lái)说已经算是最基(jī)础的了，学生只需要比较基本地学习如何计(jì)算酒店餐厅(tīng)的运营成本、利润等等(děng)东西，并且(qiě)能很快的运(yùn)用到(dào)工作中去，相(xiāng)当(dāng)实用(yòng)。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就业发(fā)展方向(xiàng),总体(tǐ)来说有(yǒu)两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的，通(tōng)常不太注(zhù)重实(shí)践操(cāo)作方(fāng)面，主要学(xué)习的是酒店业的未(wèi)来发(fā)展(zhǎn)、餐(cān)饮业的运营方式和财务(wù)管(guǎn)理等等(děng)。

　　按照这个方向学习(xí)的人未(wèi)来的发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学(xué)着也可以直接成为(wèi)酒店的高(gāo)层管(guǎn)理者，特别是(shì)制(zhì)定战(zhàn)略(lüè)发展方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外(wài)一个方(fāng)向就是(shì)注重操作、运营和实践的学(xué)习，除了学习理论方(fāng)面的内(nèi)容(róng)，还会了解到每个部门的具体操作方(fāng)法(fǎ)，细致(zhì)到餐厅的(de)托盘(pán)如(rú)何(hé)拿(ná)、中西餐如何(hé)正确服务客人等，也(yě)就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方(fāng)向呢(ne)?从就业来说，以(yǐ)实(shí)践为主的学习方向比较推(tuī)荐(jiàn)，因为在酒店工作过(guò)就可以发现(xiàn)，酒店里(lǐ)的运营(yíng)高(gāo)层基(jī)本都是从基层部(bù)门(mén)干出(chū)来的(de)，很少有专门研(yán)究酒店(diàn)运营或(huò)单纯学习理论的(de)，因为(wèi)酒(jiǔ)店这(zhè)个行(xíng)业是(shì)一个(gè)操作性非常(cháng)强(qiáng)的行业(yè)，光(guāng)有理(lǐ)论是远远不(bù)够的(de)，懂的每个部门、每个职位的(de)工作流程和标(biāo)准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒(jiǔ)店管(guǎn)理行(xíng)业(yè)人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比学历(lì)重要，学习能力强比经验(yàn)重要(yào)

　　2、很多学历不高的酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你的工作业绩而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了(le)酒店行(xíng)业(yè)，从(cóng)技能学习开始锻炼(liàn)自(zì)己，放平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想(xiǎng)直接做(zuò)管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不从底层的真正(zhèng)接触(chù)一个行业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻(nì)

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗位，不是简猛(měng)高科技，不是高(gāo)精尖，需(xū)要的是(shì)手把手踏(tà)踏实实的(de)实践操作，目前大部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层(céng)服务人员所获(huò)得的收入、社(shè)会地位、个人成就感是相(xiāng)当低的(de)，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。