灌的肉肠怎么出现白(bái)色的东西(xī)呢？灌的(de)肉肠出现白(bái)色的东西的有(yǒu)两(liǎng)种原因(yīn)，一是肉肠腌制过程(chéng)中在肠衣(yī)上戳(chuō)了小(xiǎo)孔(kǒng)，肉肠里的肉含有的(de)油和盐透过(guò)小孔慢(màn)慢渗出(chū)来形成了白点(diǎn)；二是肉肠发(fā)霉、变(biàn)质，出现了白霉斑，建议立即(jí)丢(diū)弃(qì)，不(bù)要食用(yòng)的。关于灌的肉(ròu)肠怎么出现白色的东(dōng)西呢以及灌的肉肠怎么出现白色的东西(xī)呢(ne)，灌的肉肠怎(zěn)么(me)出现(xiàn)白(bái)色的东西是什么，猪肉(ròu)灌肠上有白色的是什么，灌(guàn)肉肠外面很多白点(diǎn)怎怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧(zěn)么回(huí)事，猪肉灌肠表面有白点等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

灌的肉肠可以(yǐ)冷冻吗

　　灌的肉肠是可(kě)以(yǐ)冷冻的。

　　可(kě)以,但是灌肠冷冻(dòng)后,肉质比较(jiào)硬,表皮(pí)会比较柴。如果需要吃(chī)的时候(hòu),需(xū)要重新(xīn)蒸一下(xià),冷冻能够保存很久(jiǔ),

　　但(dàn)是口味会发生改变。所以能够较快吃完的话(huà)尽可(kě)能还是在冷藏室(shì)保存即可。

灌的(de)肉肠怎么出现白色的东(dōng)西呢(ne)

　　灌的肉肠(cháng)出现白色的东西(xī)的有两种原因，一(yī)是肉肠腌制(zhì)过程中在肠衣(yī)上(shàng)戳(chuō)了小孔，肉肠(cháng)里的(de)肉(ròu)含有的油和盐透过小孔慢慢(màn)渗出来形成了(le)白点；二是肉肠发(fā)霉、变质，出现了白(bái)霉斑，建议立即丢(diū)弃(qì)，不要食(shí)用。

　　肉肠用刀切(qiè)成片状，配蒜汁或辣椒油或调制(zhì)的醋汁上桌蘸食。

　　口(kǒu)感入嘴滑(huá)嫩，汁(zhī)水饱满。

　　灌(guàn)的肉肠制作方法：

　　1、将猪肉和牛肉，肥膘(biāo)肉洗净切成小(xiǎo)块分别放入盆中。

　　2、猪肉和(hé)牛肉分别(bié)放(fàng)入7克(kè)盐搅(jiǎo)拌均匀(yún)后放(fàng)入(rù)冰箱冷藏腌(yān)制(zhì)3小时即可(kě)。