纯牛奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛(niú)奶直(zhí)接放入(rù)不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太(tài)久，以免牛奶里(lǐ)的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意(yì)不要(yào)将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤发生变性反应，大(dà)量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适(shì)当(dāng)，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和微(wēi)量元素都是溶解状(zhuàng)态(tài)的(de)，而且各种矿(kuàng)物(wù)质的含(hán)量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合(hé)格的大市(shì)场(chǎng)选(xuǎn)购外，还要看看包(bāo)装是否完好无(wú)损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如(rú)有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变(biàn)质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或(huò)者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分(fēn)钟即可(kě)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤