颗(kē)粒(lì)状藕粉是假的吗(ma)，十块(kuài)钱(qián)一罐(guàn)的藕粉(fěn)能吃吗颗粒状藕粉是(shì)假的。

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颗粒(lì)状藕粉是假(jiǎ)的(de)吗，十块钱一罐(guàn)的藕10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米粉能吃吗(ma)

　　颗粒(lì)状的藕粉(fěn)不是真的。

　　质量好(hǎo)的藕(ǒu)粉质地细嫩滑爽，用手指揉捻时滑(huá)爽(shuǎng)而且无异状，另外质量(liàng)好(hǎo)的(de)藕粉(fěn)中(zhōng)还会一(yī)些片状物质存在，那(nà)些(xiē)质量(liàng)差或者假的(de)藕(ǒu)粉质地粗糙，用手(shǒu)捏的时候有颗粒(lì)感，但(dàn)是没有片状物。

　　质量好的藕粉冲(chōng)调(diào)以后会(huì)是透明状，而且吃的时候(hòu)一点(diǎn)也不粘(zhān)喉。

藕粉(fěn)是(shì)粉状好还是颗粒状好

　　颗粒(lì)状藕粉和粉末状藕粉，本质上并没有区别，都(dōu)是现代(dài)精加工后的藕粉，只是外(wài)观形状不同而已。

藕粉(fěn)买(mǎi)什么样的才正宗

　　1、三家村 (历(lì)史(shǐ)皇室(shì)"贡粉(fěn)",藕粉十(shí)大品牌,藕粉/奶(nǎi)茶/粉丝/农副产(chǎn)品/休闲食品等(děng)产品(pǐn)专业生(shēng)产加工的私营独资企(qǐ)业,杭(háng)州(zhōu)三家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立(lì)于1998年,集(jí)农林产(chǎn)品科研开发/深加工/销售为一体,国内较大(dà)藕粉生产厂家,行业(yè)标准参与(yǔ)起草单位,杭州天堂食品有限(xiàn)公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于(yú)副食品零售/批(pī)发,兼营餐饮(yǐn)/住宿(sù)的大(dà)型副食品(pǐn)连锁企业,主打(dǎ)西湖藕粉(fěn)/麻酥(sū)糖(táng)/麻糕产品(pǐn),杭州采芝斋(zhāi)食品有限公司 )

　　4、万(wàn)事隆(lóng) (0571-86730180，其西湖藕粉(fěn)/特色糕点/山核(hé)桃笋干产(chǎn)品享(xiǎng)有(yǒu)盛誉,致力于开发加工(gōng)天然健(jiàn)康地方名优特食品为(wèi)主导产业,杭州(zhōu)万(wàn)隆(lóng)果(guǒ)干(gàn)食品有限公(gōng)司(sī) )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的专业(yè)藕粉企(qǐ)业,澄江(jiāng)藕(ǒu)粉(fěn)的代表性品(pǐn)牌,农产品加工知(zhī)名企业,云南德春绿(lǜ)色(sè)食品有(yǒu)限公司 )

　　6、洪(hóng)湖水乡(xiāng) (0716-2210638，始创于(yú)1994年,专业从事藕粉/皮(pí)咸蛋/腌制鱼等(děng)系列食品的生产/加工/销(xiāo)售的企业,销售网络遍布(bù)全国(guó),洪湖市晨光实业有限公司 )

　　7、艺福(fú)堂EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶(yè)影响力品牌,专营(yíng)西湖龙井茶/兼营世界各(gè)地名优茗茶及花草(cǎo)茶(chá)/茶(chá)具的现代(dài)茶业企(qǐ)业,杭州艺福堂茶(chá)业有限公(gōng)司 )

　　8、知味(wèi)观 (0571-87010200，始建(jiàn)于1913年,中华(huá)老字(zì)号(hào),专注于(yú)经营生产中式餐饮和食(shí)品,素(sù)有"知味停车/闻香下马"的(de)美誉,杭州饮食服务集团有限公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从事白莲(lián)系列产品(pǐn)开发生产,集(jí)白莲/莲藕/荷叶茶加工为一体的民营企业,白莲系(xì)列产品销往(wǎng)海内外,广昌莲香食(shí)品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专注于营养(yǎng)健康食(shí)品的研制/生产/销售/宣传于一(yī)体的(de)综(zōng)合型食(shí)品企业,桂林智强食品(pǐn)开发有限公司 )

藕粉有(yǒu)假的(de)吗

　　看(kàn)色.纯(chún)藕粉(fěn)含(hán)有多量的(de)铁质(zhì)和还原糖等成(chéng)分(fēn)，与空气(qì)接(jiē)触(chù)，极(jí)易氧化，使粉(fěn)的颜色由白(bái)而转(zhuǎn)微(wēi)红。

　　其他淀粉(如甘薯、马铃(líng)薯、葛根等(děng)淀粉)没有这种变化，都是(shì)纯白色(sè)或稍带(dài)黄色的10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米(de)；

　　如果这(zhè)类淀(diàn)粉呈玫瑰红色，则(zé)是(shì)加入食用(yòng)色素所致。

　　鼻嗅(xiù).藕粉具有(yǒu)独特的浓(nóng)郁清香气味(wèi)；

　　其(qí)它淀粉则无此(cǐ)清(qīng)香气(qì)。

　　手试.取少许藕粉用手指(zhǐ)揉擦，其质(zhì)地(dì)比(bǐ)其他(tā)淀(diàn)粉都要细腻(nì)滑爽，滑(huá)爽如脂且(qiě)无异(yì)状.

　　现形.藕(ǒu)粉和其它淀(diàn)粉(fěn)有时呈片状，但片状的藕粉表面(miàn)上有丝(sī)状(zhuàng)纹络(luò)；

　10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米　而其他片(piàn)状(zhuàng)淀粉的两侧，表面是平光的。

　　口尝.取少量藕粉(fěn)放入口(kǒu)中．触及唾(tuò)液即会很快溶化(huà)；

　　而其他淀(diàn)粉入口后，不仅(jǐn)不易溶化．而且(qiě)还会粘(zhān)糊(hú)在(zài)一起或呈(chéng)团(tuán)状。

　　调试.取少许藕粉用少量冷开水调匀后，再以沸水冲调，随即熬透可食，其吸水胀(zhàng)性可达(dá)八(bā)、九倍。

　　熟浆色泽微红，多呈(chéng)琥珀色，光泽晶莹；

　　冷却(què)后放置数小时(shí)，稠厚(hòu)的熟桨会全变(biàn)成稀(xī)浆(jiāng)。

　　其(qí)他淀粉多需(xū)在炉子上加热调(diào)煮(zhǔ)，才能(néng)食用，它们的吸(xī)水(shuǐ)胀性及韧性均不如藕粉，色泽多呈白色或褐色，而且不透(tòu)明；

　　冷却后．即(jí)使(shǐ)放置(zhì)十多小时，也仅仅是碗边四周一圈呈稀浆状，中间部分仍凝结不变。

藕粉有(yǒu)副作用(yòng)吗

　　藕粉没什(shén)么(me)副作用，但(dàn)藕粉(fěn)含淀(diàn)粉过多，肥胖(pàng)者应少食。

　　自古，藕粉就(jiù)是百姓习惯(guàn)冲喝的流质膳食。

　　脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡(yáng)患者忌(jì)食莲(lián)藕(ǒu)及其制品。

　　藕粉味(wèi)甘性平，能治热(rè)渴，散留血(xuè)，开胃。

　　《本草纲目》还记载，藕粉服食，轻身益年(nián)。

　　莲藕粉主(zhǔ)要(yào)成分是莲藕，故(gù)与(yǔ)莲藕相(xiāng)克必(bì)与(yǔ)莲藕粉(fěn)相克。

　　大豆与莲(lián)藕食(shí)物相克，大豆(dòu)中含有丰(fēng)富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食(shí)，因为纤维素(sù)会影(yǐng)响人体对铁的(de)吸收。

　　猪肝与莲藕(ǒu)食物相克，莲藕(ǒu)含有纤维(wéi)素，纤维中的醛糖酸可与(yǔ)猪(zhū)肝中的(de)铁(tiě)、铜、锌等微量元素形成(chéng)混合物，降低人(rén)体(tǐ)对这些元(yuán)素的吸收。

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