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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)公式，含盐率怎么求百(bǎi)分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中(zhōng)提取的加工过(guò)的食用盐，不含(hán)低钠盐(yán)，含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根(gēn)离(lí)子，属(shǔ)于化合物，溶于水会(huì)离(lí)解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由(yóu)混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶(róng)液(yè)并(bìn不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵g)结晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐(yán)水的数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐(yán)沉(chén)积物和天(tiān)然卤水（盐(yán)）水中提取的加(jiā)工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中(zhōng)，是(shì)指一(yī)类金属离子(zi)或铵根(gēn)离子（NH4，属于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明(míng)矾就是天然而(ér)有广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的(de)盐(yán)对应(yīng)不同的种(zhǒng)类：不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵p>

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸铜、亚铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的物(wù)理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的(de)，且没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产生不同(tóng)的气(qì)味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)还会挥发和分(fēn)解，并且由(yóu)于水(shuǐ)解反应和弱盐合成(chéng)的(de)反(fǎn)应是可逆反应(yīng)，因此当(dāng)有水分存在时(shí)会加速(sù)弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化(huà)合物都可以溶解在水或(huò)是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解度(dù)和(hé)组(zǔ)成的阴离子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因此有一特定的(de)关(guān)系。

　　阳离子(zi)当中，所有(yǒu)钠(nà)离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而(ér)阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸(suān)铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若离(lí)子(zi)之(zhī)间的(de)键结很(hěn)强(qiáng)，产生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大(dà)部份的碳酸盐就不溶(róng)于水，例如(rú)碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百(bǎi)科(kē) - 化(huà)学(xué)方程式

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