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豌(wān)豆能够生吃吗(ma)

　　豌(wān)豆(dòu)是能够生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆(dòu)一般不(bù)含有(yǒu)有毒物质(zhì)，一般不会对人(rén)体发(fā)生(shēng)晦气影响，并且生豌豆中含有多种人体必需的(de)营养物质(zhì)，比方植物蛋白、维生(shēng)素C、维生素A、维生素E、维(wéi)生(shēng)素B5、胡(hú)萝卜素(sù)、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆不(bù)只能够加速(sù)体内推陈出新，促进胃肠道活(huó)动，起到益(yì)中(zhōng)气(qì)、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利小便等效果，还(hái)有助于(yú)弥(mí)补(bǔ)维生素、矿物质等，

　　进(jìn)步(bù)机体的免疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆(dòu)能(néng)吃。

新新鲜豌豆荚的保存办(bàn)法视频

　　1、生品直接(jiē)速冻法。

　　能够用(yòng)保鲜袋装好新(xīn)鲜豌豆粒(lì),直接进入冰箱冷(lěng)冻室(shì)冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接(jiē)速(sù)冻法。

　　先将豌豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入(rù)保鲜袋,直接放进冰(bīng)箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能保(bǎo)存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存(cún)法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶(róng)液,用灌筒瓶(píng)或罐子(zi)盛(shèng)到容器的(de)十(shí)分(fēn)之七(qī)处,倒入食用植物油封面,阻隔空气,封面油层(céng)坚持一(yī)到二厘(lí)米(mǐ)深,在常温(wēn)下寄存。

　　此法能保存三至四(sì)个(gè)月。

嫩豌豆荚怎(zěn)样保存 嫩豌豆荚保存(cún)的办法

　　1、刚从树上(shàng)摘下来的那种豌豆，直(zhí)接装(zhuāng)在塑料(liào)袋里就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥(bō)好的，仍然(rán)还带壳的(de)那(nà)类豌豆，不要一次全揉(róu)捏放(fàng)在同一个容(róng)器里收(shōu)纳，最(zuì)好重量分(fēn)隔(gé)装(zhuāng)，然(rán)后用保鲜膜把这些容(róng)器包(bāo)裹好，再放进冰箱里边(biān)保存起来就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火煮，不要盖锅盖水开后(hòu)比(bǐ)及能闻(wén)到很明(míng)显的豌豆(dòu)味的时分捞出放盆(pén)子里冷却。

　　等豆(dòu)子彻底冷却后(hòu)放(fàng)冰箱冷(lěng)冻(dòng)层，隔(gé)两小(xiǎo)时搅动一下，避免粘在一同。

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