刀鱼的(de)特(tè)点有哪些呢？刀(dāo)鱼(yú)是体型(xíng)最大和(hé)游泳(yǒng)速度最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)以及刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼(yú)的(de)特点有哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，因为主(zhǔ)要分(fēn)布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们(men)可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。 由(yóu)于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还(hái)能在(zài)海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入(rù)淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长。西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？ 因此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和(hé)海(hǎi)水的(de)交(jiāo)界处(chù)，比(bǐ)如我国的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它们(men)的(de)身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼(yú)种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米(mǐ)，体重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼(yú)体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和(hé)温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高(gāo)，向后渐低；背缘(yuán)平(píng)直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧(cè)2个，距眼(yǎn)前(qián)缘较(jiào)距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时(shí)上(shàng)颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平(píng)湖后，又重新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前(qián)后(hòu)）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流而(ér)下，陆续回海(hǎi)，一(yī)部分继(jì)续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉(rò西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？u)氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味(wèi)氨(ān)基酸(suān)，尤其(qí)含有高(gāo)比例(lì)的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)是人(rén)类的(de)一种营养(yǎng)均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有(yǒu)益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一(yī)般(bān)长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别(bié)到河流上游或(huò)在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南(nán)通的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群(qún)出入(rù)的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处(chù)长江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄(huáng)金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有(yǒu)的河岸线长途上百里，又有(yǒu)相当规模的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所(suǒ)以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量在长江下游各(gè)县市中(zhōng)雄(xióng)居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春(chūn)节一(yī)过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片(piàn)。

　　旺季来临(lín)时(shí)，大街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围(wéi)者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就(jiù)会(huì)忙得不亦(yì)乐乎。

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