4斤是多少克，0.4斤是多少克trong>怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)，如何挑选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄(táo)等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是容易发酵，二是(shì)价位相(xiāng)对(duì)较低(dī)。常见(jiàn)的葡萄、提子(zi)、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮(pí)很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的(de)环节就相(xiāng)当重要，最(zuì)好能(néng)够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未(wèi)尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特有的(de)营养(yǎng)。4斤是多少克，0.4斤是多少克

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器(qì)当(dāng)中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用(yòng)塑料(liào)容器(qì)，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物(wù)质，危(wēi)害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄(táo)放进(jìn)容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起(qǐ)一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能(néng)不(bù)放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的(de)重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封保(bǎo)存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到(dào)买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存(cún)，平时(shí)不(bù)要随意去翻动或(huò)打开(kāi)盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要(yào)20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出(chū)浮在(zài)上面(miàn)的葡萄皮(pí)，就可以(yǐ)直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封时间就行了(le)。启(qǐ)封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不(bù)同的风味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意(yì)外观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色(sè)较(jiào)深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来(lái)说(shuō)，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄(táo)整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄中最(zuì)下面的(de)一颗(kē)往往(wǎng)由于光照程度最差(chà)，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人(rén)相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加(jiā)热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的(de)真(zhēn)实性(xìng)，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保(bǎo)留的情(qíng)况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指标，选用(yòng)最常用(yòng)4斤是多少克，0.4斤是多少克来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试验数(shù)据(jù)表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右(yòu)，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一(yī)个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多(duō)氧化(huà)酶类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗氧化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失，有(yǒu)保健作用的(de)多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会(huì)损(sǔn)失(shī)大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁(zhī)时，去(qù)掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和(hé)蔬(shū)菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧化(huà)物质会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每(měi)天要(yào)吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时快(kuài)速(sù)焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁(zhī)，能(néng)灭活一些酶(méi)类，减少营养(yǎng)物(wù)质的损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁(zhī)调味(wèi)，做成高纤维小甜(tián)食(shí)，味(wèi)道其(qí)实很不错。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 4斤是多少克，0.4斤是多少克