意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东(dōng)西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于(yú)意大利红烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家。意大利是一(yī)个高度(dù)发达(dá)的(de)资本主义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会员国,还(hái)是申根公(gōng)约、八(bā)国(guó)集团和联(lián)合(hé)国等重要国际组织的(de)成(chéng)员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆(dò一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗u)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤一起用小火烧一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗至七八成热(rè)，然(rán)后(hòu)放入炸好(hǎo)的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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