榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难(千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无(wú)损的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的(de)营养元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是(shì)需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最(zuì)好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的(de)核(hé)也(yě)比较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑(hēi)的话(huà)就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大(dà)小和外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳(ké)已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要太大(dà)的(de)，也就(jiù)是(shì)刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那榴(liú)莲也(yě)就差(chà)不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了(le)的(de)榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什(shén)么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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