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议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买(mǎi)回来放冷藏(cáng)还是(shì)冷冻好(hǎo)？如果(guǒ)是(shì)宰杀干净的鲜活鱼，且(qiě)短时间里将会食用，则放入冷藏室；如果是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼，短时间(jiān)里不会被食用，则放入(rù)冷冻室；如果是(shì)烹饪完成的熟(shú)鱼，则放(fàng)入冷(lěng)藏室，并(bìng)尽(jǐn)快食(shí)用(yòng)的。关于鱼买回来放冷藏还是冷冻好以及鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻好，鱼买(mǎi)回来(lái)放冷藏还是冷冻保存，鱼买(mǎi)回(huí)来放冷藏(cáng)还是冷冻(dòng)呢，刚买的鱼(yú)放(fàng)冰箱保鲜(xiān)还是冷冻，买回来的鱼(yú)是保鲜还(hái)是冰冻里等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

鱼(yú)是(shì)胎(tāi)生(shēng)还是卵(luǎn)生

　　鱼(yú)是卵(luǎn)生的。

　　鱼大部分是(shì)卵(luǎn)生的，但(dàn)也有(yǒu)少(shǎo)数是卵胎生和(hé)胎生的。通(tōng)常在鱼(yú)儿发育成(chéng)熟后，雌雄(xióng)亲鱼会(huì)自行配对，然(rán)后由(yóu)雌鱼(yú)产卵，

　　雄鱼受精，从而产生受议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子精(jīng)卵。受精卵在水中孵(fū)化(huà)出小鱼。而卵(luǎn)胎生与之类似，

　　但亲(qīn)鱼(yú)是体内受精，鱼卵也在雌鱼肚子里孵化出来(lái)。胎生的(de)鱼(yú)只有真鲨科(kē)的鱼类，仔鱼在产出(chū)前(qián)会从母(mǔ)体中获得养分。

鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷冻好

　　如果是宰杀干净的鲜活鱼，且(qiě)短时间里将(jiāng)会食(shí)用，则放(fàng)入冷藏(cáng)室(shì)；如果是宰杀干净的鲜活(huó)鱼(yú)，短(duǎn)时间里不会被食用(yòng)，则放入冷冻室；如果是烹饪完成的熟(shú)鱼(yú)，则放(fàng)入(rù)冷藏室，并尽快(kuài)食(shí)用。

　　冷藏室温度(dù)高于零度，不能(néng)长时间保鲜动物肉类，但短期里可(kě)以(yǐ)保证肉质新鲜。

　　冷冻(dòng)室温度(dù)低至-14度(dù)以下(xià)，可以长时间保证(zhèng)肉质质量，但(dàn)同时(shí)会(huì)使鱼(yú)肉(ròu)严重(zhòng)结冰，口味(wèi)破坏(huài)。

　　秋冬季是体弱者进(jìn)补的好(hǎo)时机，鱼则是进补(bǔ)的(de)好水(shuǐ)产食品(pǐn)，不仅味道鲜美，而且(qiě)营养(yǎng)价值极高。

　　其蛋白质含量为猪肉(ròu)的两(liǎng)倍，且属于优质蛋白，人体(tǐ)吸收率高。

　　鱼中富含(hán)丰富的(de)硫胺素、核黄素、尼(ní)克酸、维生(shēng)素D和一定(dìng)量(liàng)的钙、磷、铁等矿物质。

　　鱼肉中脂(zhī)肪含量虽低(dī)，但其(qí)中的脂肪酸(suān)被证实有降糖、护心(xīn)和防癌(ái)的作用。

　　鱼肉(ròu)中的维(wéi)生素D、钙、磷，能(néng)有效地预防骨(gǔ)质疏松症(zhèng)。

　　鱼含有丰富(fù)的完全蛋白(bái)质。

　　鱼(yú)肉含有大量(liàng)的(de)蛋白(bái)质，如(rú)黄(huáng)鱼含(hán)17.6%、带鱼(yú)含18.1%、鲐鱼(yú)含21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤鱼含(hán)17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低，且(qiě)多为不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　鱼肉(ròu)的脂肪含量(liàng)一般(bān)比较低(dī)，大多数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带(dài)鱼(yú)含3.8%、鲐鱼(yú)含4%、鲢(lián)鱼含(hán)4.3%、鲤(lǐ)鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼(yú)）只含0.9%、墨斗鱼只含(hán)0.7%。

鱼应该放在冷藏还(hái)是冷冻

　　鱼应(yīng)该(gāi)放在(zài)冷冻。

　　在冷冻状态(tài)下，酶的活性和微生物的生长都被抑(yì)制(zhì)，鱼(yú)的保质时(shí)间也大(dà)大延长，通常可(kě)达数月(yuè)议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子。

　　冷冻之后的鱼肉跟活鱼相比发生的变化：

　　1、从口(kǒu)感上说，冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。

　　这(zhè)主要(yào)是因为在冷冻过程中(zhōng)，鱼内的水分(fēn)冻结成冰晶，导致鱼肉蛋白质发生冷(lěng)冻变性和一系列理化性质的(de)改变，包括蛋白质空间结(jié)构和疏水性的变(biàn)化(huà)，凝胶性和保水性的(de)降低，盐溶(róng)性蛋(dàn)白(bái)含量(liàng)降(jiàng)低(dī)，ATP酶活性减低等，从而造成鱼肉的品(pǐn)质和(hé)口(kǒu)感(gǎn)下(xià)降。

　　2、从营养上看，同(tóng)品种的鱼冷冻后确实会流失掉一部(bù)分营(yíng)养(yǎng)。

　　因为在鱼冷冻时，鱼肉(ròu)的肌原纤维中(zhōng)的水分将结成冰晶，但在解冻(dòng)的时候(hòu)却没有(yǒu)办法再与(yǔ)蛋白质分子聚合，也就不能(néng)被全部(bù)吸(xī)收回鱼肉中。

　　这(zhè)种汁液(yè)的流失就(jiù)伴随着(zhe)鱼肉中(zhōng)一小部分可溶性蛋白质、盐类、维生素等水溶(róng)性(xìng)营养(yǎng)物(wù)质(zhì)的流失。

　　但(dàn)是，这点损(sǔn)失并(bìng)不影响鱼类的(de)核(hé)心营养价值。

　　因为这一点损(sǔn)失如(rú)果也(yě)要较真儿的话(huà),那(nà)就不得不提醒你，其实活(huó)鱼在暂养过程中，受局部水环境氧(yǎng)气、温度、pH值、排泄(xiè)物积(jī)累和捕(bǔ)捞造成(chéng)的(de)鱼体损伤等因素(sù)影(yǐng)响，也会出现品质的下降，一样有(yǒu)一定(dìng)的(de)营养损(sǔn)失。