距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据(jù)路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危(wēi)机，也意外地(dì)让全(quán)球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造(zào)碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳(tàn)酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道(dào)，因原(yuán)材料问题(tí)供应(yīng)不稳定，可口可乐系(xì)列(liè)产品在北(běi)京市(shì)场的(de)友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒(méi)体(tǐ)报道，成(chéng)都、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络(luò)上快速传(chuán)播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几(jǐ)个(gè)月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业(yè)中主(zhǔ)要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食(shí)用香精(jīng)、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们(men)大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立(lì)特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界(jiè)已(yǐ)经出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对(duì)于可口可乐(lè)、百(bǎi)事这样体量(liàng)的(de)公司，更换添(tiān)加剂意味着配方(fāng)和生(shēng)产线的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更(gèng)改(gǎi)可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨头(tóu)头疼。网络(luò)上(shàng)关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提问(wèn)常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对于(yú)汽(qì)水(shuǐ)爱(ài)好者来说(shuō)，有没(méi)有“那味儿”才(cái)是选购产品的(de)关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国(guó)超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多(duō)产品在配料(liào)表中并未明(míng)确标(biāo)明，但(dàn)实际上都使用了中国内战打了几年，中国内战打了几年时间(le)阿拉(lā)伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示，由于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持续带(dài)来的风(fēng)险，如(rú)可口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长(zhǎng)期以来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三(sān)至六个月的存储量，以免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲击全(quán)球(qiú)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及(jí)日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年(nián)美国(guó)对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财(cái)经媒体指出，由(yóu)于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存(cún)告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势(shì)不(bù)能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原料上游传导(dǎo)到(dào)消(xiāo)费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该(gāi)地区位(wèi)于苏丹西部，与中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发地(dì)带），此(cǐ)次冲突爆发地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存(cún)储(chǔ)阿(ā)拉(lā)伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和(hé)临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发地(dì)区，产自北科(kē)尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航中国内战打了几年，中国内战打了几年时间运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港(gǎng)主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地(dì)。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快(kuài)速支援部队(duì)之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的(de)国际价(jià)格将(jiāng)相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口受到严(yán)重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所产生的收入。<中国内战打了几年，中国内战打了几年时间/p>

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家层(céng)面，如果(guǒ)苏丹正在(zài)进行的战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的(de)总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信(xìn)息披(pī)露，但距离两大(dà)可乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产(chǎn)品零(líng)售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美(měi)年达(dá)及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持(chí)价格一致。两大巨(jù)头(tóu)公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一(yī)原材料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给可乐带来(lái)了(le)不同的风味(wèi)，也(yě)在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国(guó)因干旱下调产量预测或实(shí)际产量不及(jí)预(yù)期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖(táng)的价格呈(chéng)现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据联合(hé)国(guó)粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行(xíng)，创2011年(nián)10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景(jǐng)下各个供应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和(hé)原(yuán)材料成本(běn)的(de)增加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财(cái)务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如(rú)石油现货(huò)价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多数市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更(gèng)正常’的定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事(shì)可(kě)乐、联(lián)合利华(huá)等(děng)在内的食品、日化公司最近几个季度(dù)也都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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