辣椒怎么风干准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？保存？清(qīng)洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒是(shì)碱性的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏碱性(xìng)。辣椒是(shì)热碱性(xìng)食(shí)物。对于(yú)老人来说，最好不要(yào)多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣(là)椒属于热性(xìng)食物，孕(yùn)妇不(bù)能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性(xìng)食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣(là)椒，然(rán)后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用(yòng)冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂(làn)掉的辣椒(jiā准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？o)，它们(men)无(wú)法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继(jì)续(xù)下一个步骤(zhòu)。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上(shàng)会产生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉(liáng)架，或其它底(dǐ)部通风的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用底部(bù)坚固的烤盘或(huò)托盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒比较难(nán)均(jūn)匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的(de)地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然后存放在(zài)密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用(yòng)线把(bǎ)辣椒穿成(chéng)串，然后挂起(准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？qǐ)来。

　　这个方法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后(hòu)，你可以继(jì)续挂着它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插入(rù)辣(là)椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直(zhí)到将所(suǒ)有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在(zài)屋(wū)里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不(bù)想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不(bù)妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更均(jūn)匀地变(biàn)干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直(zhí)切。

　　把(bǎ)它们铺排(pái)在(zài)烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华(huá)氏度(dù)）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也(yě)可(kě)以用食物脱(tuō)水机，让辣椒迅速(sù)脱水(shuǐ)。

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