1、酿酒过(guò)程中产生(shēng)的(de)化学(xué)物质

酿酒过(guò)程中都会产生极少(shǎo)量的(de)甲(jiǎ)醛和甲(jiǎ)醇，如果(guǒ)对工艺条件(jiàn)控制不佳就会导致甲(jiǎ)醛和甲醇含量过(guò)高。白(bái)酒、啤酒、葡萄酒及其它类的果酒、米(mǐ)酒(jiǔ)等都(dōu)可能产生甲醛和甲醇。

有些酒类(如(rú)啤酒(jiǔ)、果酒(jiǔ)、米酒等)含有一种(zhǒng)叫酪胺的物质，这(zhè)种物质极易诱发头痛。因为酪(lào)胺是(shì)一(yī)种茶酚胺(àn)类(lèi)物(wù)质，能刺(cì)激交感(gǎn)神经末(mò)梢释放去甲肾上(shàng)腺(xiàn)素。去甲肾上腺素有(yǒu)收缩血管、升高(gāo)血(xuè)压的作用(yòng)，从而引(yǐn)起(qǐ)头痛。

2、脑血液供应不(bù)足

饮酒会降低脑血流(liú)量(l洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤iàng)，从而(ér)脑血流(liú)量的降低(dī)引起(qǐ)脑内乳酸、氧离(lí)子(zi)、钾离子。腺(xiàn)苷(gān)、前(qián)列腺素(sù)及儿茶酚胺类物质堆积，这些物质(zhì)本身就是致痛(tòng)物质，并且这些物质还会引(yǐn)起(qǐ)脑血管扩张(zhāng)。

3、杂醇油惹得祸

无论是酿造酒或(huò)蒸馏酒皆有微量(liàng)的杂(zá)醇油存在,而酒(jiǔ)中的杂(zá)醇油也是(shì)导致(zhì)喝酒后(hòu)会昏(hūn)痛的(de)因(yīn)素(sù)。

怎么(me)预防酒后(hòu)头痛

想要预防酒后头痛，在喝酒(jiǔ洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤)之前就应该先做点功课，以防止自己醉倒。

1、不要空腹喝酒(jiǔ)

在酒席刚开始的时(shí)候(hòu)，应该(gāi)先抓(zhuā)着时间吃点饭菜，填充一下胃，先给胃提早做一点保护措施。因为空腹(fù)饮(yǐn)酒(jiǔ)的话酒精会(huì)吸收得(dé)快，使人(rén)更容易醉，而且空腹喝酒对肠胃的伤(shāng)害很大，特别是喝高(gāo)了的(de)时候(hòu)，容(róng)易(yì)造成胃(wèi)出(chū)血(xuè)。先吃点饭菜(cài)垫着(zhe)胃(wèi)，可(kě)以使乙醇(chún)在体内吸收时间延长(zhǎng)，不容易醉。

2、喝(hē)酒喝(hē)牛(niú)奶

如(rú)果(guǒ)没有时间先吃饭菜垫(diàn)胃，可(kě)以先喝(hē)一杯热牛奶。牛奶会在(zài)胃里形成(chéng)一层薄膜，可以保护我们的胃部(bù)。

3、喝酒期(qī)间选择性地吃食物

不要光一味的(de)喝酒，喝(hē)酒的同时(shí)也可以抽出(chū)一点时间来吃一(yī)些食物，可(kě)以有选择性地挑选(xuǎn)一些有解酒和补充能量的(de)食物来吃，可以有效摆脱酒精的控制。常(cháng)饮酒会造成人体内维生素(sù)B的丢失，而猪肝(gān)就是富含(hán)维生素B的食物;海(hǎi)鲜中的贝类食物通常含(hán)有丰(fēng)富的维生(shēng)素(sù)B12、牛磺(huáng)酸和糖元，维生素(sù)B12和糖元对于促(cù)进肝脏的功能发挥着重要的作用。

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