红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的(de)日子常(cháng)识(shí)：

红(hóng)薯能(néng)够生吃吗

　　红(hóng)薯是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较常见的食物，能够生(shēng)吃(chī)红薯，但不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化(huà)、吸(xī)收，有或许由于(yú)消化(huà)不良(liáng)而出(chū)现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过(guò)多生红(hóng)薯，是由于(yú)生红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹(fù)胀难过(guò)。

红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红(hóng)心红(hóng)薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯(shǔ)和紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜(tián)美，打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗口感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后(hòu)香气(qì)溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一般用(yòng)来制造薯粉(fěn)，有嚼劲(jìn)。

　　黄心(xīn)红薯是最常(cháng)见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口感也是(shì)十分(fēn)的清甜爽滑(huá)。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购(gòu)买的(de)时(shí)分依据自己(jǐ)的(de)需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观(guān)。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最直(zhí)观(guān)能(néng)看(kàn)到的便是红(hóng)薯的(de)外(wài)观(guān)了，在购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱们(men)能够(gòu)先看下红(hóng)薯的(de)外观(guān)，挑选外(wài)形丰满、外表润滑地(dì)进行(xíng)购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有缺口(kǒu)的就(jiù)别买了，这(zhè)种(zhǒng)有(yǒu)或(huò)许是寄(jì)存时刻(kè)过久，或许(xǔ)会(huì)有蜕变的问题，假如(rú)是(shì)外表特别粗(cū)糙(cāo)，或(huò)许也是寄存(cún)过久(jiǔ)，水(shuǐ)分(fēn)有(yǒu)些丢失掉了(le)，还有便是(shì)发芽的(de)必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心(xīn)粗形状(zhuàng)的红薯，这(zhè)种红薯的口(kǒu)感是比较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的(de)过程中养分吸收得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美(měi)观，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感上会更好一(yī)些(xiē)。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放进购物(wù)袋(dài)的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起(qǐ)来比(bǐ)较紧实的(de)，假如是捏起来比较软的(de)话，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就没(méi)有(yǒu)那(nà)么(me)新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。

怎么挑(tiāo)甜红(hóng)薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常(cháng)买红薯的人都知道(dào)，一般红薯会分为红心(xīn)的，还有白心的。

　　红心红薯的甜度(dù)比白心的口感会高(gāo)一些(xiē)，红(hóng)心(xīn)的红(hóng)薯将其烹饪熟透之后，里(lǐ)边的色(sè)彩出现的是橘黄色。

　　而白心红薯，它的(de)糖(tán打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗g)分比较低一些。

　　淀粉含量高，所以吃起来就略微面一(yī)些了。

　　我(wǒ)们假如分不清它是红(hóng)心红薯仍是白心的红薯，能够直接问问摊主就(jiù)能(néng)够(gòu)了。

　　2、买两头尖、中心粗的红(hóng)薯。

　　在买红薯的时分，不论(lùn)红薯是白心的，仍是红心(xīn)的。

　　最好挑(tiāo)选，两头尖中心粗的(de)红薯。

　　由(yóu)于这(zhè)类的红薯被称为“公红薯”。

　　一般这类的(de)红(hóng)薯(shǔ)，它的吸收(shōu)养(yǎng)分成分比较均匀。

　　做熟(shú)之后，它的口(kǒu)感也会比较甜美一些。

　　而那些看起来比(bǐ)较圆润的红薯(shǔ)，便是母红薯了。

　　这种红薯(shǔ)的(de)甜度(dù)特别低，并且(qiě)口感也特(tè)别的差。

　　就不主张我们(men)购买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮(pí)。

　　在买红(hóng)薯的时分，必定(dìng)要挑选外形丰满，并(bìng)且(qiě)洁净润滑的(de)红薯。

　　这样(yàng)的红薯才(cái)好吃。

　　假如红薯的(de)外(wài)表皮高低不(bù)平，并且有(yǒu)虫眼(yǎn)的话。

　　这样(yàng)的红(hóng)薯就不主(zhǔ)张购买啦。

　　4、摸(mō)一下红薯(shǔ)的外皮。

　　一般买红(hóng)薯的时分，红薯(shǔ)的外皮(pí)都会有带有一些泥土(tǔ)。

　　而这(zhè)些外面的泥土比(bǐ)较枯燥(zào)的话，就(jiù)阐(chǎn)明这类的红薯是甜美的。

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