生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和(hé)时(shí)刻？生茶(chá)泡(pào)法：洗茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁(níng)少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分(fēn)能够(gòu)出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下的。关于(yú)生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻以及生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡(pào)办法，熟普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

生(shēng)熟普洱茶(chá)能够一同寄(jì)存(cún)吗

　　生(shēng)熟普洱茶(chá)是(shì)能够一同寄(jì)存的。

　　云南(nán)普(pǔ)洱茶(chá)，是一个很为美妙的(de)茶类，同一产(chǎn)地，同一材料制造，却能(néng)发生两种(zhǒng)不同的(de)茶叶口(kǒu)感，生茶，与(yǔ)熟(shú)茶，生茶(chá)以新鲜(xiān)的茶香，回甘生(shēng)津(jīn)的(de)口感(gǎn)，赢(yíng)得各地(dì)茶友的(de)追捧。

　　喝(hē)过生(shēng)茶熟茶的茶(chá)友都理解(jiě),生茶熟茶(chá)是两种彻(chè)底不(bù)同(tóng)的香气,而(ér)茶叶又是吸味物质,假如兼并寄存,是会在香气(qì)上有必(bì)定影(yǐng)响的(de)。

　　普洱生茶和(hé)普洱(ěr)熟茶(chá)是质量(liàng)风格天壤之别(bié)的(de)两种茶品,应禁止(zhǐ)将生茶和熟茶(chá)混合寄(jì)存在一同。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到了(le)后(hòu)边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不要接着泡，开(kāi)盖等(děng)茶凉(liáng)点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱(ěr)茶泡法(fǎ)不必太(tài)讲究,浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的(de)雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶和熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性(xìng)温文，有养胃(wèi)，护胃(wèi)，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等(děng)保健功用(yòng)，被世人喜欢。

　　下(xià)面就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡(pào)普洱茶所需求的(de)用具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准(zhǔn)备(bèi)好茶(chá)具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶(chá)具(jù)，首要(yào)起温壶(hú)温杯的(de)效果，一起(qǐ)能(néng)够涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱(ěr)茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的(de)滚水，然后(hòu)快速倒去，以此清洗茶叶中(zhōng)的杂质，并(bìng)且唤醒茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实(shí)际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤网放到(dào)公(gōng)正杯上，过滤碎茶，然后再别离均匀的(de)分(fēn)入小杯中，温了就(jiù)能够(gòu)喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入(rù)公正杯里渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻，不然焖熟(shú)茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即(jí)便变冷(lěng)今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时分(fēn)能够弄得冷一些,或许是冰(bīng)过今后(hòu)再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻，视茶(chá)叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不(bù)同(tóng)，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶(chá)能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的人(rén)员(yuán)须以最平(píng)缓、最天然(rán)的心(xīn)态为品茗者服务(wù)，在茶(chá)艺界(jiè)中，常(cháng)有“一人得神、二(èr)人得趣、三个得味”之说，这正(zhèng)好是泡(pào)茶(chá)人心态的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环境及附加的(de)外在要素影(yǐng)响，故(gù)可泡出最(zuì)佳茶质供(gōng)自(zì)我品茗享用(yòng)……而一些心理素质不太好的茶艺(yì)人员无法以(yǐ)安静(jìng)的心态冲泡，或则(zé)水温(wēn)太高，或许慌张(zhāng)致使投(tóu)茶量失(shī)衡，无法泡出最(zuì)佳(jiā)茶质(zhì)。

　　所以，泡茶(chá)人的心境是(shì)普洱茶冲泡(pào)的关键要素，茶汤的口感会(huì)跟着他的心境改动而改(gǎi)动!因(yīn)此，要(yào)泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调(diào)整(zhěng)好泡茶人员(yuán)自己的(de)心境是最(zuì)重要的要(yào)素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择最适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动的状(zhuàng)况下把握水温文浸泡时刻，还可依个人口(kǒu)感，彼此(cǐ)和谐中(zhōng)和后，争夺以最天然的心(xīn)态泡出最优质的口感(gǎn)，唯有融入2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号其(qí)间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才的传统文明，特别是久经干载(zài)长胜不衰且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明精华更(gèng)是撒播至今且又到达巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作(zuò)为(wèi)一种传统文明的精力享用就应该在高雅的环境中(zhōng)进(jìn)行的，品茗(míng)之境须和其(qí)文明氛围和谐一致，如高雅古典(diǎn)的(de)装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻(kè)，细细(xì)感(gǎn)触茶的醇(chún)度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔中的(de)每(měi)一(yī)个部位，滋(zī)润一(yī)切的味蕾(lěi)(不同部(bù)位(wèi)的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味道，一般是不(bù)相同的’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶的光滑和甘(gān)厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需(xū)求留意(yì)的事(shì)项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄(shè)氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的(de)次数太多，这样水(shuǐ)中(zhōng)的氧气过少会影响(xiǎng)茶(chá)叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用(yòng)水的选择(zé)：最好用(yòng)纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国家(jiā)规(guī)定饮用水(shuǐ)目(mù)标的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额(é)为(1克：50克)，或(huò)置茶量(liàng)为(wèi)容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人数(shù)的多少(shǎo)而定。

　　如(rú)用盖碗冲(chōng)泡(pào)、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还应先(xiān)区分泡(pào)的是紧压茶(chá)或是散茶，一般散茶可多投一点;而(ér)紧压(yā)茶因(yīn)紧压投茶量上可相对略少(shǎo)一点，但凡事都适皆最(zuì)佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分(fēn)要先(xiān)用茶锥或许茶(chá)刀(dāo)撬成小块，然(rán)后能够用紫砂罐放好备用，也能够喝的时(shí)分在撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍短些，泡久了(le)能(néng)够稍长些。

　　也能够依(yī)据各人口感而定，常喝浓茶重口感的(de)可多泡一会;反则缩短;别(bié)的还可依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸(jìn)泡时(shí)刻，而头几泡一般快冲快(kuài)泡(pào)，后边(biān)则可(kě)跟着(zhe)冲泡次数的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一(yī)壶好茶，更(gèng)是喜好普洱熟(shú)茶者的(de)一种日子品尝(cháng)，更是一种安静慈(cí)祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　一(yī)般的生(shēng)普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升(shēng)沸水(shuǐ)。

　　先洗(xǐ)茶(chá)，将普洱茶表层的(de)不洁(jié)净物和异(yì)物洗(xǐ)去，才干充(chōng)沛释放(fàng)出普(pǔ)洱茶的真味(wèi)。

　　再(zài)冲入沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共(gòng)同陈香，叶(yè)底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们(men)具体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量(liàng)：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶(chá)人数多少(shǎo)决议取茶数(shù)量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶壶，然后注(zhù)入(rù)热(rè)水(shuǐ)(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶(yè)净度的效(xiào)果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用(yòng)具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适(shì)合运用大一点(diǎn)的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香(xi2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号āng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂(shā)壶(hú)的透气*和保温*也可作为(wèi)冲(chōng)泡(pào)普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也不失为冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔透的(de)玻(bō)璃杯最好(hǎo)，初学(xué)者(zhě)最好选用玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应(yīng)该有(yǒu)所不同(tóng)，普洱茶(chá)的冲泡最好是用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)或用紫沙壶，假(jiǎ)如没(méi)有这两(liǎng)样东(dōng)西还能够用能够当壶又能够当杯(bēi)的紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶(chá)冲泡的时刻不欲太长，一般是经(jīng)过两(liǎng)遍的洗茶进程(chéng)之(zhī)后(hòu)，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒(miǎo)出汤，后边能够(gòu)渐渐的延伸时刻到淡中(zhōng)止(zhǐ)，新茶冲泡(pào)的时分(fēn)尽量不要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖(gài)盖子，因为在时(shí)刻的改动(dòng)上(shàng)现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件(jiàn)有哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶(chá)叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风(fēng)透气的环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓(huǎn)慢(màn)，但(dàn)能(néng)坚持普洱茶的(de)真性;湿仓(cāng)则是指茶(chá)商为了(le)获取赢利(lì)，把茶叶放在通风(fēng)不畅、湿度较高的环(huán)境加(jiā)速(sù)陈化(huà)。

　　而这样(yàng)做，不光会损坏(huài)茶叶的(de)质量，更(gèng)导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内(nèi)温度假如(rú)过(guò)高，温差改动太(tài)忽然，将会影响(xiǎng)茶汤(tāng)水性(xìng)给予口感(gǎn)的生动性(xìng)，乃(nǎi)至仓内温度(dù)太(tài)高，构成炽(chì)热，会将本(běn)来的普洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会(huì)吸清空气(qì)中的异味，因此，应力求贮(zhù)放环(huán)境清洁无杂(zá)味，一旦(dàn)吸收了火油(yóu)、香水等气味便成(chéng)废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填紧(jǐn)。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以(yǐ)真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自(zì)古(gǔ)以来(lái)一种(zhǒng)传统包装的(de)材(cái)料和方法，有(yǒu)助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味(wèi)以保证(zhèng)清醇的(de)成效。

　　常有人将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用较低残(cán)次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会(huì)宣布异味，直接损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱茶的(de)仓储(chǔ)条件需求留意的几(jǐ)个方(fāng)面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶叶(yè)地址(zhǐ)的温(wēn)度和湿度(dù)的改动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法，就可认(rèn)为普洱茶发明一(yī)个洁净(jìng)卫生、有(yǒu)利于正(zhèng)常醇化(huà)的外部环境，还能够恰当进步(bù)陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们能(néng)够(gòu)从(cóng)普洱茶(chá)饼外形要求(qiú)形(xíng)状(zhuàng)匀整规(guī)矩(jǔ);棱角规整(zhěng)，不缺变少角;松紧适度;模纹明晰(xī)，条(tiáo)索规(guī)整紧结;色(sè)泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱(ěr)茶(chá)均为残次。

　　下面(miàn)具体介绍怎么选择(zé)普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如(rú)汤(tāng)色(sè)红(hóng)浓剔透是(shì)高质量普洱(ěr)茶，犹如(rú)红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或浅(qiǎn)，或(huò)暗(àn)黑(hēi)污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度(dù)，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味(wèi)是(shì)普洱(ěr)茶(chá)在(zài)后发酵进程中，多种(zhǒng)化学成分在微生物和酶的效(xiào)果下，构成的新物质发生(shēng)的一种(zhǒng)归纳(nà)香气(qì)。

　　有的似(shì)桂(guì)圆香，红枣香，槟榔(láng)香等，总归(guī)是令(lìng)人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的(de)最高境地也便是(shì)咱们常说(shuō)的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味(wèi)与霉味是(shì)不同的。

　　如(rú)有霉味，酸(suān)味，或其(qí)他(tā)异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不强，茶汤(tāng)进口今后(hòu)舌根有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生(shēng)理(lǐ)期降暂时，经血(xuè)会(huì)消(xiāo)耗掉(diào)不少体内的铁质，若(ruò)仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止咱(zán)们的(de)肠粘(zhān)膜对(duì)铁质(zhì)的吸收，然后下降人体对铁质(zhì)吸收，构成铁质或(huò)补血(xuè)药中的铁(tiě)结(jié)石发生沉积的现象，不利于经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若是孕妈妈(mā)常喝普洱茶(chá)，心(xīn)跳(tiào)频(pín)率添加(jiā)，构(gòu)成心脏负(fù)荷加重，导致妊娠中(zhōng)毒(dú)症。

　　有时分因长时间喝(hē)普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产(chǎn)期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产(chǎn)妇(fù)哺乳期不适(shì)合(hé)喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇也不宜喝(hē)太(tài)多普洱茶，这期间要(yào)是喝下很(hěn)多茶水(shuǐ)，茶中含(hán)有的高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收，然(rán)后影响乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳汁的(de)分泌(mì)，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影(yǐng)响幼儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期(qī)的妇女，除了头(tóu)晕和浑(hún)身乏力(lì)之外，有(yǒu)时还(hái)会呈现心跳加速“脾(pí)气欠好睡觉质量(liàng)差等现象(xiàng)，若再(zài)喝(hē)太多(duō)普洱茶更会(huì)加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动(dòng)脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内(nèi)胆固(gù)醇、甘(gān)油(yóu)三脂(均(jūn)为(wèi)血脂首要(yào)成分(fēn))含量的上升，并能促进脂(zhī)类化合物从粪便(biàn)中(zhōng)排出，还能(néng)发送毛细(xì)血管壁的弹性(xìng)，因此(cǐ)，对(duì)防治动脉粥硬化、高血(xuè)压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大都是(shì)因(yīn)人体(tǐ)代谢失(shī)调、过(guò)多堆集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱(ěr)茶的(de)瘦(shòu)身(shēn)成效是因为茶多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生素C等我种有用成(chéng)人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻(nì)、叶绿素(sù)能阻止胆固醇的消化和吸(xī)收，维生素C有促进胆固醇分泌的(de)效果，因此喝普洱茶能够到达(dá)抱负的瘦(shòu)身(shēn)效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指(zhǐ)下降血(xuè)液中胆固醇的(de)含量，防治高血脂(或称(chēng)高脂血(xuè)症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起引起(qǐ)胆固(gù)醇的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对(duì)降脂有用(yòng)。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中的茶多(duō)酚(fēn)不只能(néng)去(qù)脂肪并且(qiě)还具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆(dǎn)固醇含量的上升，按(àn)捺动(dòng)脉壁(bì)硬化的防治(zhì)。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附聚集及(jí)按(àn)捺(nà)动脉滑润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计材料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病发病(bìng)率为(wèi)3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以上(shàng))只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动脉供(gōng)血缺(quē)乏及血栓构(gòu)成有(yǒu)关(guān)。

　　而茶多酚中的儿茶素以及(jí)茶多(duō)本酚在煎煮进程中不断氧化(huà)构成的茶(chá)色素，经(jīng)动物体外试验均(jūn)提示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗(kàng)血栓构成等(děng)效(xiào)果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩(kuò)张压增高(gāo)，超越正常水(shuǐ)平(píng)。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高(gāo)血压(yā)联系也非常(cháng)亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的(de)茶(chá)多(duō)酚、维生素C和维生素P等都是防(fáng)治高血压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细(xì)血管的功用及儿(ér)茶素类化全物和茶黄素(sù)对血(xuè)管严重素(sù)I转化的活性显着按捺造用等，都能直(zhí)接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程已证明是(shì)人(rén)体变老的机(jī)制之一，选用一些具有(yǒu)搞(gǎo)氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱茶中不(bù)只要(yào)较多的(de)维生素(sù)C与E，并且茶多酚还起重要效(xiào)果(guǒ)。

　　历(lì)来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱(ěr)茶因兼(jiān)含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效(xiào)果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有(yǒu)必定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌(ái)是泛(fàn)指对各种恶(è)性(xìng)肿瘤(liú)的(de)防治效果。

　　我国(guó)防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶(yè)进行活(huó)体(tǐ)内。

　　体外的(de)科(kē)学试验、很多数据的显(xiǎn)现必定了(le)普(pǔ)洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首(shǒu)要对人体(tǐ)致癌性亚硝基化合物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合(hé)物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面具还可直接和(hé)亲电子终究致(zhì)癌代谢物起效果，改动其活(huó)性，然(rán)后削减对原致(zhì)癌基因(yīn)的引发和促进，使终究致癌物的数(shù)量削(xuē)减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶都(dōu)的癌症发病(bìng)率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化学成人还能够使(shǐ)一个(gè)在开展癌(ái)症(zhèng)进程中(zhōng)的(de)重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意(yì)味着(zhe)普洱茶的抗(kàng)癌才能要(yào)比科学家(jiā)猜测(cè)的还(hái)要强并愈(yù)加多样化。

　　多(duō)粮(liáng)类则首要(yào)是(shì)间接地经过增强机休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化合(hé)特能够添加消化道(dào)的(de)活动，因此(cǐ)就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解(jiě)酒(jiǔ)成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够弥(mí)补维生(shēng)素C，有(yǒu)利于酒精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶(chá)中咖(kā)啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精(jīng)而处于状况(kuàng)的大脑中枢、因(yīn)此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标(biāo)明(míng)，因为普洱(ěr)茶中(zhōng)所(suǒ)含的咖啡碱和(hé)茶碱经过肾脏的微(wēi)血管，添加肾(shèn)血流(liú)量以及按捺肾小管(guǎn)水的再吸收等(děng)机(jī)制，然后起到显着的利尿效果。

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