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青椒(jiāo)可(kě)以(yǐ)冰箱保存吗(ma)

　　青椒(jiāo)是(shì)可以冰箱保存的(de)。

　　青椒可以(yǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里储(chǔ)存，，如(rú)果家里的温度不是特别(bié)高，

　　买回1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤来只需要放在通风阴凉处保存(cún)就可(kě)以，建议少(shǎo)买一些，尽量(liàng)控制购买的量，青椒大概(gài)在(zài)冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空心的壳质物，内含(hán)的空气相对稳定，有良好的绝缘性(xìng)，可保持埋(mái)藏环(huán)境温度的(de)稳(wěn)定。

　　谷糠的体重比较(jiào)轻，对辣椒(jiāo)的压力(lì)较小。

　　但其(qí)缺点是吸水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏(cáng)法在(zài)包装(zhuāng)、堆码、管理(lǐ)等过程与(yǔ)埋藏法相(xiāng)同(tóng)。

　　此(cǐ)法(fǎ)只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好(hǎo)的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是(shì)主要利用青椒本(běn)身不喜欢热而(ér)喜欢凉的环(huán)境。

　　首先(xiān)应该准(zhǔn)备一(yī)个箱子，然后在(zài)箱子底下放1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤入(rù)3cm厚(hòu)度(dù)的沙土，然后把青椒(jiāo)进(jìn)行(xíng)消毒处理，擦干青椒表(biǎo)面的水分，然后将青(qīng)椒放入箱(xiāng)子里。

　　还(hái)需要注意(yì)放一层青椒(jiāo)，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方法在民间比(bǐ)较常用，首先取一口缸，然后在(zài)缸底放(fàng)入细(xì)沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行封口，可以用干净的塑料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么(me)保存新鲜青椒(jiāo)怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青(qīng)椒保(bǎo)存环境(jìng)，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温度(dù)一般在(zài)1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环(huán)境，也会让青椒提前变瘪，还(hái)有(yǒu)可(kě)能(néng)提(tí)早腐烂，所(suǒ)以青(qīng)椒需(xū)要在干燥环境(jìng)下保存(cún)。

　　青椒也要避免阳光直(zhí)射(shè)时间过长，最(zuì)好放在避1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤光的位(wèi)置。

　　2、保存(cún)方法(fǎ)，青椒最直接的保(bǎo)存方(fāng)法就是放在阴凉通风的地方，不要清洗青椒，也(yě)不要去掉果蒂，直接将青椒放(fàng)入塑料袋中(zhōng)，排出大(dà)部分(fēn)空气后，在塑料(liào)袋(dài)表面扎几个(gè)小孔，然(rán)后装入清水盆(pén)中，保证清(qīng)水盆中的水不要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保(bǎo)存(cún)青椒，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)起来，放入一个盒子中，再把(bǎ)箱子用透明胶(jiāo)带密封起来，最(zuì)后(hòu)把箱子放入阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，隔段时(shí)间就翻动一次(cì)，这个(gè)方法保存青椒可(kě)达一个月不(bù)坏，这样的(de)方式(shì)适合长途(tú)运输。

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