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马铃薯可以当主(zhǔ)食吃吗
马铃薯(shǔ)是可以当(dāng)主食吃(chī)的。
马铃薯一般能当主食,可(kě)以弥补(bǔ)身体所需(xū)养分及(jí)热量,与米饭、面食等主食相(xiāng)同可增强饱腹感,在吃的(de)时分要适量,不(bù)宜多吃,并且还可以吃(chī)一些其他的食物(wù),留意荤素调配,确(què)保养分(fēn)均衡。
马(mǎ)铃薯中碳(tàn)水化合物、纤(xiān)维素含量丰厚,还含有一定量的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、维(wéi)生素(sù),以(yǐ)及(jí)多种矿物质,如钙、铁等(děng),
适量吃(chī)简单(dān)被(bèi)机体所(suǒ)吸收,因而马铃(líng)薯可以(yǐ)作为主食。不(bù)只可以(yǐ)弥补养分成分,还可以(yǐ)促(cù)进胃肠活动,口感也较好。
马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频
1、看马铃薯形状。
在挑马铃薯(shǔ)的时分,会发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的马铃薯。
形状不同的马铃薯,多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同,越圆的(de)马铃薯(shǔ),越好剥(bō)皮(pí)。
2、看马铃薯外皮。
马铃薯不要(yào)挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀(yū)青(qīng)的部分,里边多(duō)半(bàn)是坏的(de);而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯,肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑,水(shuǐ)分缩(suō)短,最(zuì)好不(bù)要(yào)挑选。
购买马铃(líng)薯时,主张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。
假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过,主张不要购买。
由于这种被水泡过的(de)马铃(líng)薯不简单(dān)保(bǎo)存,并且(qiě)保存时(shí)刻也(yě)很短,口感(gǎn)也欠好。
假如(rú)是(shì)起(qǐ)皮的(de)马铃薯,会比(bǐ)较面、甜,适宜拿来蒸或许炖;假(jiǎ)如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯,口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆(cuì),适宜拿(ná)来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝。
所以,选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身(shēn)。
3、看马铃薯是否(fǒu)发绿。
当挑选(xuǎn)马铃薯时,看见(jiàn)发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。
长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒(dú)素(sù),就(jiù)不适宜(yí)再吃,外表(biǎo)现已变绿的也是。
马铃薯发芽不(bù)能吃,是最(zuì)基(jī)本(běn)的知(zhī)识。
4、看(kàn)马铃薯色彩。
马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩,一(yī)种是黄色的(de),一种是白色的。
一般来说,黄(huáng)色肉质的(de)马铃薯比较粉(fěn)、面,而白(bái)色肉质的马铃(líng)薯一(yī)般感觉比(bǐ)较(jiào)甜。
所以(yǐ),选购马铃薯时也(yě)要留(liú)意掌握好这一(yī)点细节(jié)。
马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃
马铃薯怎样挑选才好吃
马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃,马铃薯作为日(rì)常食用频率十分高的蔬菜(cài),以(yǐ)其多变的口感和丰厚的(de)烹饪办法而广(guǎng)受咱们的喜欢。
马铃薯养分丰(fēng)厚,易(yì)于消化,种类也十分的多(duō)样,那,马铃薯怎样挑选才(cái)好吃?
马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)1
1、挑(tiāo)好剥的马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯的时(shí)分,你会发现(xiàn)有圆圆的、长长的。
形状(zhuàng)不同的马铃(líng)薯多多少(shǎo)少(shǎo)有点不同,像越圆的马铃(líng)薯(shǔ),则越(yuè)好剥皮。
假如用来煮的、炒的,最好挑圆圆的马铃薯。
2、发芽的(de)马铃薯不要拿:当在挑选的马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分,看见有发芽的马铃(líng)薯(shǔ),就不(bù)能拿了(le)。
长芽(yá)的马铃薯都含有毒素,就不适宜再吃了(le),皮外(wài)表现已变绿的也是哦。
马(mǎ)铃薯发芽的不能吃,都是些最基本的知(zhī)识(shí)。
3、选(xuǎn)皮(pí)干(gàn)的马铃薯:挑选马铃薯的时分,要拿(ná)皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ),好吃(chī)一点(diǎn)。
水泡过的马铃薯,不能放得(dé)太久,还影响马铃薯的口感。
在色(sè)彩方(fāng)面,则挑淡黄色的马铃薯,养分高也比较好吃(chī)。
4、转一圈看有没有坏掉的(de):马铃薯在运输过程(chéng)中,也有或许有些碰(pèng)在一同,撞伤了。
所以(yǐ)在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的时分,转一(yī)圈看看,有没有撞伤的。
要不(bù)然买回去,吃不了就白白浪费钱了。
怎样挑(tiāo)选好(hǎo)的马铃薯
1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯的时分,会发现有圆(yuán)圆的、长长的马铃薯。
形状不(bù)同的马铃薯,多多少少有(yǒu)点不同,越圆的马铃薯,越好(hǎo)剥皮。
2、看马(mǎ)铃薯外皮(pí)——马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相似(shì)瘀青的(de)部分,里边多半是坏的(de);而冻伤或腐(fǔ)朽的(de)马铃薯,肉色变成灰(huī)色或呈黑斑,水分缩短,最(zuì)好不要挑选。
购买马(mǎ)铃薯时(shí),主张挑(tiāo)选那种皮干的马(mǎ)铃薯。
假(jiǎ)如发现马(mǎ)铃(líng)薯有水(shuǐ)泡过,主张不要购买。
由于这种被(bèi)水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存,并且保存时刻也很短(duǎn),口(kǒu)感也欠好。
假(jiǎ)如是起皮(pí)的马铃薯,会比(bǐ)较面、甜,适宜拿来蒸(zhēng)或许炖;假如是表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯,口感比较实(shí)、脆,适宜拿来炒马铃薯丝。
所以,选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的(de)实践需求动身。
3、看马铃薯是否发绿(lǜ)——当(dāng)挑选马铃薯时,看见发(fā)芽的北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么(de)马铃薯就不要拿。
长芽的马铃薯都含有毒素(sù),就不适宜再吃,外(wài)表现已变绿的(de)也是。
马铃薯(shǔ)发芽不能(néng)吃,是(shì)最基本的(de)知识。
4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩——马铃薯的(de)果肉(ròu)分(fēn)为两(liǎng)种色彩,一种是黄色的,一种是白(bái)色的。
一般来(lái)说,黄(huáng)色肉质的马铃薯比较(jiào)粉、面(miàn),而(ér)白(bái)色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯一般感觉比较(jiào)甜。
所以,选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节(jié)。
马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)好吃2
1、看形状(zhuàng)圆(yuán)形的(de)马铃(líng)薯(shǔ)归于(yú)粉质(zhì)马铃薯,适(shì)宜用来做沙拉或马(mǎ)铃薯泥;而细长(zhǎng)的五月(yuè)皇后种类则属黏质(zhì),不简(jiǎn)单(dān)煮烂(làn),适宜用来做咖哩(lī)。
外表过于高低不(bù)平的防止购买。
2、看外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光亮的,芽(yá)眼较浅的。
这样的马铃薯好剥皮,马(mǎ)铃薯利用(yòng)得彻底。
要尽量挑选(xuǎn)肥(féi)壮(zhuàng)而匀(yún)称的马(mǎ)铃薯(shǔ),表皮无干疤和(hé)糙皮(pí),无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无(wú)发酵(jiào)酒精气味(wèi)的最好。
3、看色彩(cǎi)要买黄皮的马铃薯,黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜(bo)素,口(kǒu)味较好。
别的,还要(yào)留意皮层变绿的马铃(líng)薯不要购买和食用(yòng)。
由于其间含有的龙葵素有毒性,加热也不会(huì)被损坏,吃了(le)会中毒。
北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么>
马铃薯的.寄存(cún)
1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处(chù)即(jí)可,不行放(fàng)在阳(yáng)光下暴晒,也没(méi)必要放在冰箱(xiāng)里,温度过高会导(dǎo)致马铃薯(shǔ)生芽或腐朽,温(wēn)度过低(dī)马铃薯易冻伤不能食用。
2、马铃薯在(zài)常温下(xià)保存(cún),不需通过清洗,可(kě)以(yǐ)将马铃(líng)薯与(yǔ)苹(píng)果(guǒ)摆在一同,由于苹(píng)果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气(qì)体(tǐ),可以按捺马铃薯发芽。
3、马铃薯要放在漆(qī)黑(hēi)的旮旯,不(bù)然(rán)表皮(pí)变(biàn)绿(lǜ),食用后或许中毒。
马铃薯(shǔ)吃欠好,或许会中毒,因而妈妈要知道什么样的马铃薯不能吃(chī)。
1、发芽马(mǎ)铃薯吃不得(dé)马铃薯发(fā)芽后,芽孔周围就会含有(yǒu)很多的有毒龙葵素,这是一种(zhǒng)神经(jīng)毒素,可按捺呼吸中枢。
最好不要食(shí)用发芽的马铃薯。
如要食(shí)用须深(shēn)挖及削去芽邻近的皮层,再(zài)用水浸泡2个小时(shí),煮(zhǔ)食时刻也须长一些,发芽(yá)面积大、芽眼多的(de)马铃薯最好丢掉不必。
2、绿皮马铃薯(shǔ)吃不得绿皮马铃薯其(qí)生物(wù)碱毒(dú)性(xìng)大大高于马铃(líng)薯芽眼窝的毒素。
马铃(líng)薯生芽,只需抹去芽(yá)胚,把皮刮掉,就可(kě)以食用。
而绿(lǜ)皮(pí)马铃薯则不行食用。
假如吃马铃薯(shǔ)时口中有点(diǎn)发麻的(de)感(gǎn)觉,则标明该马铃薯中还含(hán)有较多的龙葵(kuí)素,应立即中止食用,以防(fáng)中毒(dú)。
能(néng)购(gòu)买到甘(gān)旨和养分的食物也可以让心境变得十(shí)分的好,上面(miàn)便是对什么样(yàng)的(de)马铃(líng)薯好的一些介绍,这样咱们在购买食材的时分可(kě)以依照上面的办法去试一下,这样制造起来或(huò)许吃起来的时分(fēn)就可(kě)以更好地品味它的滋味了。
马铃(líng)薯怎样挑选才好吃3
1、看马铃(líng)薯是否有损害。
假如马铃薯(shǔ)现已破皮,或许马铃薯有虫蛀孔洞的(de),主张不要选购这类马(mǎ)铃薯。
这种马(mǎ)铃薯混有(yǒu)伤(shāng)残、虫灾,往(wǎng)往(wǎng)简单蜕变,买回家放(fàng)置(zhì)不(bù)久(jiǔ)。
并且这类(lèi)马铃(líng)薯的(de)口感也欠好,养分也较差,真实没(méi)必要买回家(jiā)食用。
2、看马铃薯(shǔ)的外形。
一般来说,马铃(líng)薯有两种类(lèi)型,一种是外(wài)形(xíng)没那(nà)么规矩(jǔ)的,一种是比(bǐ)较圆的,一般咱们会主张挑选那种(zhǒng)外形比(bǐ)较(jiào)圆的马铃(líng)薯,由于这(zhè)儿马铃薯削起来很便利,比较不那么(me)费力。
所以说挑选越(yuè)圆的马铃薯购买北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么越好。
3、看马铃薯是否(fǒu)起皮。
假如是起皮的马铃薯,会感觉比较面比(bǐ)较(jiào)甜,适宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖;假如是那(nà)种表皮比较润滑的马铃薯(shǔ),它的(de)口感会(huì)比较(jiào)实(shí)、脆,此刻(kè)若是拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝的(de)话,那是再适宜(yí)不过了。
所以选(xuǎn)购马铃(líng)薯要学会(huì)从自己(jǐ)的实(shí)践需(xū)求动身。
4、看马铃薯(shǔ)的肉质色彩(cǎi)。
马铃薯的果(guǒ)肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩,一种是黄色的,一种是白色的(de)。
一般(bān)来说(shuō),黄色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ),往往会比(bǐ)较(jiào)粉比较(jiào)面,假如是白色肉质的马铃薯,一般会感觉比(bǐ)较甜。
所以选购马铃(líng)薯(shǔ)时也要留(liú)意(yì)这一点细节,要(yào)掌握好。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了