刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些图片(piàn)，刀鱼有什(shén)么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼，因为主要(yào)分布(bù)在长江、钱(qián)塘(táng)江、黄河(hé)等淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境，还能在(zài)海(hǎi)水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖(zhí)时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水(shuǐ)和海水的(de)交界处，比如我国的(de)渤(bó)海、黄(huáng)海和东(dōng)海都(dōu)有它(tā)们(men)的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游泳速(sù)度最(zuì)快的鱼种之(zhī)一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重(zhò桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音ng)约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大(dà)的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活(huó)在热带和温(wēn)带(dài)水域，但夏季有时可游到(dào)巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后渐低(dī)；背缘(yuán)平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附(fù)近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期(qī)间(jiān)不摄食，入东(dōng)平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分继续(xù)在湖区(qū)摄食一段时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨(ān)基(jī)酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体(tǐ)健(jiàn)康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘(lí)米(mǐ)左右，雌(cí)大雄小(xiǎo)，体(tǐ)形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春(chūn)夏(xià)集群(qún)溯河，分别到河流(liú)上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音)地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入海处(chù)的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上百(bǎi)里(lǐ)，又有相(xiāng)当规模的(de)捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每(měi)年(nián)上市的刀(dāo)鱼，其产量在长江下游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔(yú)船竞发(fā)，渔(yú)人的兜篓里(lǐ)就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引(yǐn)，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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