怎样(yàng)分辩(biàn)冻(dòng)豆腐好坏啊？气味：优质冻(dòng)豆腐闻起来(lái)有浓浓的(de)豆香味，残次的则无豆香味，乃至会有一(yī)股淡(dàn)淡的(de)腥味或者(zhě)是有化(hu香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水à)学(xué)剂的滋味的。关(guān)于怎样分辩冻豆腐(fǔ)好坏啊以及怎样分辩冻豆腐(fǔ)好坏啊，怎样分辩冻豆腐好坏图片(piàn)，冻豆腐(fǔ)怎(zěn)样看有没有坏，冻豆腐(fǔ)什么样，冻豆腐(fǔ)应该(gāi)选(xuǎn)老豆腐,仍是正常豆腐(fǔ)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

豆(dòu)腐能够(gòu)生吃吗(ma)

　　豆腐是(shì)能(néng)够生(shēng)吃的。
      豆(dòu)腐能够生吃。由于(yú)豆腐在(zài)制造(zào)过(guò)程中加热蒸煮后现已是熟的了，它是用煮开(kāi)过的豆浆制成的，只不过不成型(xíng)，后(hòu)经人(rén)工(gōng)加(jiā)工(gōng)成各(gè)种形状，

　　所以豆腐(fǔ)能(néng)够生吃。不过(guò)生吃(chī)豆腐虽然能(néng)够最大程度(dù)保(bǎo)存养分，但实际日子中主张熟吃。由于豆腐(fǔ)在制(zhì)造的过程中受制(zhì)造条件的约束，

　　因而豆腐容(róng)易发生细菌感(gǎn)染，为了(le)卫生，仍(réng)是主张吃加热(rè)过的豆腐。并且假如是在超市所购买的(de)冷藏的(de)豆腐，也(yě)仍(réng)是加工后(hòu)再(zài)食用比较好。由于(yú)豆腐(fǔ)摆放在外面很长一(yī)段时间会接触到细菌，煮熟(shú)吃(chī)以防对身体有(yǒu)害。

怎(zěn)样分辩冻(dòng)豆腐好坏啊

　　1、气味：优(yōu)质冻(dòng)豆腐(fǔ)闻(wén)起来有(yǒu)浓浓的豆香味(wèi)，残次的则无(wú)豆香味(wèi)，乃(nǎi)至会有一股淡淡(dàn)的腥(xīng)味或者是有化学剂的滋味。

　　2、色彩：优(yōu)质冻(dòng)豆(dòu)腐的色彩是(shì)略带(dài)点微(wēi)黄或(huò)淡黄，有光泽。

　　残(cán)次冻(dòng)豆腐则是无光泽，过白，偏(piān)白(bái)，有或许(xǔ)添加了(le)漂白剂(jì)。

　　还有的冻豆(dòu)腐为(wèi)是灰色(sè)或深黄色的，所以不要购买色彩不(bù)正的冻豆腐。

　　3、摇晃：优质(zhì)的(de)盒装冻豆(dòu)腐，看起来(lái)较为平坦、没有气泡、挤不出水，用手摇(yáo)晃时没有摇晃(huǎng)感，有必定的硬度和弹性。

　　而(ér)残次的冻豆腐(fǔ)没有弹性和硬度，易烂易碎，用(yòng)手挤(jǐ)一(yī)下就出水，捧在(zài)手里乱晃(huǎng)。

　　4、质(zhì)地(dì)：好的冻豆(dòu)腐细嫩柔软，“一清二白(bái)，清清白(bái)白(bái)，不参假”没有杂质(zhì)的存在，而残次冻豆腐外表(biǎo)粗糙，用刀切一下切面看起(qǐ)来毛毛糙糙(cāo)的(de)，乃至冻豆腐会有塌下去的感觉。

　　5、品味：优(yōu)质的冻豆腐尝(cháng)起来有劲道感(gǎn)，豆(dòu)香味(wèi)。

　　残次的冻豆(dòu)腐叫起来像嚼(jué)面(miàn)粉相(xiāng)同(tóng)。

冻豆腐怎样选择(zé)才(cái)好吃

　　1、用老豆腐做(zuò)成的冻豆腐是(shì)最好(hǎo)的，放(fàng)在冰(bīng)箱里制成的(de)冻豆腐口(kǒu)感不错，但仅(jǐn)有的缺陷(xiàn)便是会吸收冰箱的(de)异味，所以北(běi)方冬季里放在(zài)室外天然冰冻的冻豆(dòu)腐(fǔ)是最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　选择冻豆腐(fǔ)时(shí)，要(yào)调(diào)查它的色(sè)彩，白色或乳白色为佳，假(jiǎ)如呈现发黄、发紫时就不要选(xuǎn)购。

　　别(bié)的香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水，要闻(wén)一下(xià)它的滋味，假(jiǎ)如(rú)呈现发酸，证明该冻豆腐现已不新鲜了。

　　2、冻豆腐(fǔ)在(zài)10℃以(yǐ)下的(de)冰(bīng)箱里能够保存3天。

　　在烹饪冻豆腐前，先把冻(dòng)豆腐放在温(wēn)暖处冻结，然后用手把里边的(de)水(shuǐ)挤出来，然后在把冻豆腐(fǔ)放(fàng)进(jìn)清水中，捞出来之后再挤水出来，这样就(jiù)能够去除冻豆(dòu)腐的(de)苦味，吃(chī)起来更甘旨。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水