生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻(kè)？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温(wēn)是(shì)要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分(fēn)能够(gòu)出(chū)水快(kuài)点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下(xià)的(de)。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法视(shì)频，普(pǔ)洱(ěr)生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶能(néng)够(gòu)一同(tóng)寄存(cún)吗(ma)

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙的茶类(lèi)，同一(yī)产(chǎn)地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友(yǒu)都理解,生(shēng)茶熟茶是两种(zhǒng)彻底不同的香气,而茶(chá)叶又是(shì)吸味(wèi)物(wù)质,假如兼(jiān)并(bìng)寄(jì)存,是会在香气上有必定影(yǐng)响的(de)。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶是质量(liàng)风格(gé)天壤(rǎng)之别的两种茶品,应禁止将生(shēng)茶和(hé)熟(shú)茶混合寄存在一同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出水(shuǐ)快点，到了后边(biān)茶味变(biàn)淡的时(shí)分能够盖(gài)下。

　　还有些小技(jì)巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶(chá)结束时不要接着泡(pào)，开盖等茶(chá)凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶二遍，用(yòng)紫砂壶(hú)比较适(shì)合，水温(wēn)越(yuè)高越(yuè)好。

　　用厚(hòu)壁壶或(huò)出茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法(fǎ)不必太(tài)讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡有淡的(de)雅韵(yùn)。

熟普与生(shēng)普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普(pǔ)洱茶有(yǒu)生(shēng)茶和(hé)熟(shú)茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护(hù)胃(wèi)，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦身(shēn)等保健功用(yòng)，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱(zán)们介(jiè)绍(shào)普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先选择泡普洱(ěr)茶所需求的(de)用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)茶(chá)具(jù)及普洱(ěr)茶。

　　 　　温(wēn)壶涤(dí)具：先(xiān)用滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温壶温杯的效果，一起能够涤具，随(suí)后放(fàng)入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量(liàng)1/4的滚(gǔn)水，然(rán)后快(kuài)速倒(dào)去(qù)，以此清洗茶(chá)叶中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲(chōng)泡(pào)时刻(kè)。

　　 　　分(fēn)茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左右，出茶水到公(gōng)正(zhèng)杯中(zhōng)，滤(lǜ)网放到公正(zhèng)杯(bēi)上，过(guò)滤碎茶，然后(hòu)再别离均(jūn)匀的分入小杯中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好(hǎo)要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏天(tiān)的时(shí)分能够(gòu)弄得(dé)冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的(de)状(zhuàng)况(kuàng)而不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能(néng)够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多(duō)能够稍短些，投(tóu)茶量少能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的人(rén)员须以(yǐ)最平缓、最(zuì)天然(rán)的心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人(rén)得趣、三个得(dé)味”之(zhī)说(shuō)，这正好是泡茶(chá)人心态的(de)表现。

　　独自一人无(wú)任(rèn)何环境及附加的外在要(yào)素影响(xiǎng)，故可泡(pào)出最(zuì)佳茶质供自我品茗享用……而一些(xiē)心理素质不太好的茶艺人员无法以安静的心(xīn)态冲泡(pào)，或(huò关一下月亮是什么意思)则水(shuǐ)温太高，或(huò)许(xǔ)慌张(zhāng)致使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己(jǐ)的心境是最重要的(de)要素(sù)。

　　只需(xū)在往常心(xīn)态下，选择最适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下把握水(shuǐ)温文(wén)浸泡(pào)时刻，还可依个人口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺(duó)以最天然的心态(tài)泡出最优质(zhì)的(de)口感，唯有(yǒu)融(róng)入其间，方能(néng)乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传统文(wén)明，特别是久经(jīng)干(gàn)载长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精华更(gèng)是(shì)撒播至今且又到达巅(diān)峰(fēng)盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作(zuò)为(wèi)一种传统文明的(de)精力享用就应该在高雅的环(huán)境中进行的，品茗之境须和其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停(tíng)顷刻，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使(shǐ)茶汤游过(guò)口腔中的(de)每一个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感(gǎn)觉出的(de)茶(chá)汤的味道，一(yī)般是不相(xiāng)同的’)，领会普洱茶的光滑和(hé)甘厚(hòu);入喉时可(kě)领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时不(bù)宜过渡欢(huān)腾或欢腾(téng)的次数(shù)太多，这样水中的氧气(qì)过(guò)少会影响茶叶(yè)的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的(de)选择：最好用纯水或山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有这(zhè)些水，凡(fán)契合国家(jiā)规定(dìng)饮(yǐn)用(yòng)水目标(biāo)的也可用(yòng)来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶(chá)冲泡置(zhì)茶(chá)量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容(róng)量(liàng)的2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许(xǔ)依据泡茶(chá)的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人(rén)，而若(ruò)用(yòng)大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别的，还(hái)应(yīng)先区分(fēn)泡(pào)的是(shì)紧压茶或是(shì)散茶，一般散(sàn)茶可多(duō)投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投(tóu)茶量上可(kě)相对略少一点(diǎn)，但凡事(shì)都适皆(jiē)最佳!现在市场上(shàng)的普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居(jū)多(duō)，所(suǒ)以在泡这类茶(chá)的时分要先(xiān)用茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能够用紫(zǐ)砂罐放(fàng)好备(bèi)用，也(yě)能(néng)够喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡(pào)时刻：视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压(yā)茶能(néng)够稍短些，散(sàn)茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够稍(shāo)短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依据(jù)各人(rén)口感而定，常喝(hē)浓(nóng)茶重口感的可多泡(pào)一会;反则缩(suō)短;别的还可依据水温文冲泡(pào)次数而定(dìng)，水温太高(gāo)，可(kě)缩(suō)短浸(jìn)泡时(shí)刻(kè)，而(ér)头(tóu)几泡一般快冲快泡(pào)，后边(biān)则可跟着冲泡(pào)次数的(de)添(tiān)加而延伸冲泡的(de)时刻(kè)，方(fāng)可(kě)泡出普(pǔ)洱(ěr)佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确的普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)泡法不只能(néng)够更好的(de)泡出(chū)一壶好茶(chá)，更是喜好普洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝，更是一种安(ān)静慈(cí)祥的(de)摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法(fǎ)：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的(de)不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干充(chōng)沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入(rù)沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入公正(zhèng)杯中，再将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共同陈香(xiāng)，叶底(dǐ)褐红色(sè)，味(wèi)道浑(hún)厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将(jiāng)为咱们具体介(jiè)绍(shào)冲泡(pào)进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶(chá)冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶(chá)刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶(chá)数量。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热水(除可(kě)醒(xǐng)茶之外(wài)，它一(yī)起(qǐ)还(hái)具有进步(bù)茶叶净度的效(xiào)果(guǒ))后倒(dào)掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的(de)冲泡适合运用大一点的(de)茶(chá)具以更好的(de)表现出普洱茶(chá)的色、香、味等质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不失为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用(yòng)大一点(diǎn)的、晶滢剔(tī)透(tòu)的玻璃杯(bēi)最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，其实新、老普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)应该(gāi)有所(suǒ)不同，普洱茶的冲(chōng)泡最好(hǎo)是(shì)用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西还(hái)能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时(shí)刻不欲(yù)太长，一般是(shì)经(jīng)过两遍的洗茶进程之后，刚开始(shǐ)冲水后时(shí)刻(kè)不要超越20秒出汤，后边能够渐(jiàn)渐的(de)延伸(shēn)时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不(bù)要盖(gài)盖(gài)子(zi)，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖(gài)盖子，因(yīn)为在时刻(kè)的改动上现已(yǐ)没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓(cāng)是指茶叶(yè)在湿(shī)度、温(wēn)度适中、通风(fēng)透气的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会发(fā)霉(méi)，尽管转化(huà)较(jiào)为缓(huǎn)慢，但能坚持普洱茶(chá)的(de)真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶(yè)放在(zài)通(tōng)风不畅、湿度较(jiào)高(gāo)的环境(jìng)加速陈(chén)化。

　　而这样(yàng)做，不光会损坏茶叶的质量，更(gèng)导致(zhì)保(bǎo)藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度(dù)假如过高，温差(chà)改动太忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予口感的生动性，乃至仓内温度太(tài)高，构(gòu)成(chéng)炽热，会(huì)将本来的(de)普洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会(huì)吸(xī)收(shōu)杂(zá)气异味的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收(shōu)了火(huǒ)油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以真(zhēn)皮纸包之(zhī)”。

　　这是(shì)自古以来一种传统包(bāo)装的材料和方法，有(yǒu)助于普洱茶(chá)于后发酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的(de)成效。

　　常(cháng)有(yǒu)人(rén)将已打开了的普洱老茶，改(gǎi)用较低残次(cì)量的塑料纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异(yì)味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条件需(xū)求(qiú)留意的几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只需(xū)能够把握储藏茶叶(yè)地址的温度和湿度的改动(dòng)规则，量体(tǐ)裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法，就(jiù)可认为普(pǔ)洱茶发明一(yī)个洁净卫生、有利于正常(cháng)醇化(huà)的外部环(huán)境，还(hái)能够恰当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能(néng)够从(cóng)普洱茶饼外形(xíng)要求(qiú)形(xíng)状匀整规(guī)矩(jǔ);棱角规(guī)整，不缺变少角(jiǎo);松紧(jǐn)适(shì)度;模纹(wén)明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑褐，棕(zōng)褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次(cì)。

　　下(xià)面具体介绍(shào)怎么选(xuǎn)择(zé)普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐(hè)色。

　　如汤(tāng)色红浓剔(tī)透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为(wèi)正常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑(hēi)污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的(de)纯(chún)度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉(méi)味是一(yī)种蜕变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普(pǔ)洱茶(chá)在后发酵进(jìn)程(chéng)中(zhōng)，多种(zhǒng)化学成分在微生(shēng)物(wù)和(hé)酶的效果下(xià)，构成的新物(wù)质发生的一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等(děng)，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最高(gāo)境地也便是咱们(men)常说的普洱茶的陈(chén)韵。

　　所(suǒ)以(yǐ)陈香味与霉(méi)味是不同的。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其他异(yì)味，香味等为(wèi)不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性不(bù)强，没(méi)有(yǒu)涩味，口感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激(jī)性(xìng)不(bù)强，茶汤进(jìn)口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人生(shēng)理(lǐ)期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质的吸(xī)收(shōu)，然后下(xià)降(jiàng)人体对铁质吸收(shōu)，构成铁质或补血药中的铁(tiě)结石发生沉积的现象，不利(lì)于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不(bù)适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱浓度(dù)含量(liàng)高，若是(shì)孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心(xīn)跳频率添(tiān)加，构成心(xīn)脏负荷加重(zhòng)，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分(fēn)因(yīn)长时间喝普洱茶(chá)，会构成(chéng)睡觉缺(quē)乏，膂力(lì)不(bù)行(xíng)，促进产期期间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳期不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产(chǎn)妇也(yě)不(bù)宜喝太多(duō)普洱(ěr)茶(chá)，这期间要是(shì)喝下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液(yè)循环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经(jīng)过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合饮用(yòng)普(p关一下月亮是什么意思ǔ)洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和(hé)浑身(shēn)乏力之外(wài)，有时还会呈现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾气(qì)欠好睡觉质(zhì)量差等现象，若(ruò)再喝太多普洱茶(chá)更会加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内(nèi)胆固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂(zhī)首要成分)含量(liàng)的(de)上升，并能(néng)促进脂(zhī)类化合物从粪便(biàn)中(zhōng)排出，还能发送毛细(xì)血管(guǎn)壁的弹(dàn)性，因(yīn)此，对(duì)防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因(yīn)人体代谢失(shī)调、过(guò)多堆(duī)集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)的瘦(shòu)身成效是因(yīn)为茶(chá)多酚、叶绿(lǜ)素、维(wéi)生素C等我种(zhǒng)有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解(jiě)油腻、叶绿素(sù)能(néng)阻止胆固醇的消(xiāo)化和吸(xī)收，维生素C有(yǒu)促(cù)进胆固醇(chún)分泌的效果(guǒ)，因此喝普洱茶能够到(dào)达(dá)抱负的瘦(shòu)身(shēn)效果(guǒ)。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防(fáng)治高(gāo)血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇的升高，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不(bù)只能去(qù)脂肪并且(qiě)还(hái)具有显着(zhe)地按捺血(xuè)浆(jiāng)和肝脏中(zhōng)胆固(gù)醇含量(liàng)的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具(jù)有显着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小(xiǎo)板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑(huá)润肌细胞增生等效(xiào)果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以(yǐ)饮普洱(ěr)茶(chá)对(duì)防治冠心(xīn)病有用(yòng)。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱(ěr)茶的降(jiàng)为(wèi)2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶的(de)(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠(guān)状动脉(mài)供血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而(ér)茶(chá)多(duō)酚(fēn)中的儿茶素以及(jí)茶多本酚在煎煮进(jìn)程中不断氧化构成的茶色素，经动(dòng)物体(tǐ)外试验(yàn)均提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤(xiān)溶(róng)、抗血栓构成等(děng)效果(guǒ)。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩压或扩张压增高(gāo)，超(chāo)越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠心病(bìng)，与(yǔ)高血压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中的茶(chá)多酚(fēn)、维生(shēng)素C和维生(shēng)素P等都是(shì)防治高血压的(de)有用成分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛细血管的功用及(jí)儿茶素(sù)类化全物和茶(chá)黄素对血(xuè)管严重素(sù)I转(zhuǎn)化(huà)的活(huó)性显着按(àn)捺造用等，都能(néng)直(zhí)接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进程已(yǐ)证明是人体(tǐ)变老的机制之(zhī)一，选(xuǎn)用一些具有搞氧化(huà)效果的(de)化(huà)合物维(wéi)生(shēng)素C。

　　维生素E能(néng)推迟(chí)变老(lǎo)。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的维生素C与(yǔ)E，并且茶(chá)多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老药的(de)维生素E，其(qí)抗(kàng)氧化效果只(zhǐ)需(xū)4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化的效果高过(guò)74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶的氨(ān)基(jī)酸和微(wēi)量元(yuán)素等也有(yǒu)必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对各种恶(è)性(xìng)肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活(huó)体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多数(shù)据的显现必定了普(pǔ)洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物(wù)的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合物和(hé)儿(ér)茶素物质某些能活化导致癌特(tè)的酶系，面(miàn)具还(hái)可直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物起效(xiào)果，改动(dòng)其活性，然后削减对原致癌基因的引发和(hé)促进，使终究致(zhì)癌(ái)物(wù)的数量削减。

　　经(jīng)很多的人(rén)群(qún)比较(jiào)，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显(xiǎn)现，中的化学成人(rén)还(hái)能够使一个在(zài)开展(zhǎn)癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱(ěr)茶的抗癌才能要比科(kē)学家(jiā)猜测的(de)还要强并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则(zé)首要是间接地经过增强机休(xiū)的免疫功(gōng)用来到达杀(shā)伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的(de)咖啡碱(jiǎn)和(hé)黄烷醇类化合特能够(gòu)添加消化道的活动，因此就有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素C效(xiào)果催(cuī)化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥(mí)补维(wéi)生素C，有利(lì)于酒精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的(de)利尿(niào)效(xiào)果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明(míng)，因为普洱茶中(zhōng)所含的(de)咖啡碱和(hé)茶碱(jiǎn)经(jīng)过(guò)肾脏的微血管，添加(jiā)肾血流量(liàng)以及按捺肾小管水的(de)再吸收等机(jī)制(zhì)，然后起到(dào)显着的利尿(niào)效果。

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