榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰(fēng)富(fù),是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵(mián)密肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经熟过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感(不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)的拿起(qǐ)来(lái)，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思(lián)又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头(tóu)比较(jiào)大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个就(jiù)最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲，它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通(tōng)过(guò)一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在(zài)外(wài)的果肉就容易受到(dào)污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦(不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄(báo)，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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