距离苏丹爆发(fā)武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了(le)人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造(zào)商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口(kǒu)中断(duàn)，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题(tí)供应不稳定，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的(de)友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成(chéng)都、北(běi)京等(děng)地(dì)可口可乐相关产(chǎn)品(pǐn)出现涨(zhǎng)价(jià)的情况，涉及(jí)多个渠道，有四(sì)川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在(zài)上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别(bié)3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网络(luò)上快速(sù)传(chuán)播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波(bō)涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商可(kě)能在(zài)几个月内就(jiù)会(huì)面临阿(ā)拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂(jì)使(shǐ)用，它可以(yǐ)使食用香(xiāng)精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定地存在(zài)于液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的(de)“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄(é)比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他(tā)添加剂，但对于(yú)可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加(jiā)剂(jì)意(yì)味着配方和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产(chǎn)生(shēng)的(de)巨额花费还是其次，配方的(de)更改可能带来的口感变化(huà)才让(ràng)巨头(tóu)头(tóu)疼(téng)。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购产品的(de)关(guān)键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表(biǎo)中并未明确标(biāo)明(míng)，但实(shí)际上都使用了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐之外，雀(què)巢、联(lián)合利华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌(pái)的产品(pǐn)中(zhōng)也要(yào)添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消(xiāo)息(xī)人士表示(shì)，由于(yú)担心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐这样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲(chōng)突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对(duì)牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国(guó)财(cái)经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很快稳定(dìng)下(xià)来的话(huà)，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料(liào)上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突(tū)多集中在(zài)达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大(dà)部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于(yú)运输线(xiàn)路(lù)经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法运往(wǎng)喀(kā)土穆和(hé)红(hóng)海沿岸(àn)的(de)苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设施都是空的(de)。

　　向德(dé)国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被(bèi)卡在仓(cāng)库里，要么被卡(kǎ)在生产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和准军(jūn)事组织快速(sù)支援部队之间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价(jià)格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的出(chū)口(kǒu)受(shòu)到严重影响。估(gū)计(jì)有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国(guó)家层(céng)面，如(rú)果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止，它(tā)将严(yán)重影(yǐng)响(xiǎng)那些(xiē)收集阿(ā)拉伯(bó)树胶的人(rén)的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调(diào)价信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调(diào)价(jià)的时间并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内的多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去(qù)年3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，5牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗00ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐(lè)保持价(jià)格一(yī)致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来了不同(tóng)的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产(chǎn)量预(yù)测或实际(jì)产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需求增加(jiā)等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据联合国粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发布的数(shù)据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业(yè)内人(rén)士(shì)表(biǎo)示，相比单(dān)一(yī)原材料涨价，通胀背(bèi)景下各(gè)个供应(yīng)链环节的成本高涨，也(yě)会引发(fā)可乐的(de)实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐(lè)发布了(le)2023年第(dì)一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均(jūn)上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公(gōng)司称，通货膨(péng)胀导(dǎo)致了运输和(hé)原材料成(chéng)本(běn)的增加。

　　不过(guò)，可口可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的(de)缓(huǎn)解(jiě)，如石油现货价格(gé)和运(yùn)费，公司预计价格上涨将(jiāng)放(fàng)缓(huǎn)。“今年下半(bàn)年(nián)，我们的(de)预期是大多(duō)数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至(zhì)18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合利华等在(zài)内的(de)食(shí)品、日化公(gōng)司最近(jìn)几(jǐ)个季度也(yě)都提高了价格(gé)，以应对(duì)成本上升。

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