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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米(mǐ)是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃玉米，生(shēng)玉米虽(suī)然在最(zuì)大(dà)程(chéng)度上保存营养物质不(bù)被损坏，但(dàn)其淀粉含量(liàng)较高(gā阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱o)，或许会(huì)影响部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉(yù)米在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生虫等(děng)附着或喷(pēn)洒农(nóng)药等(děng)状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将微生物及农药残(cán)留清洗洁净，一般状况(kuàng)下高温烹(pēng)煮，可在(zài)必定程(chéng)度上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物质侵入(rù)人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃(chī)呢(ne)

　　1、看(kàn)玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉米都对(duì)应(yīng)着(zhe)哪些口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而(ér)黑玉米和其他杂色的玉(yù)米，都是一种特别类(lèi)型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在外面买玉(yù)米(mǐ)的时分，必定要记住依照(zhào)“买(mǎi)翡翠”的办法进(jìn)行选购(gòu)。

　　比方看看玉(yù)米粒的色彩(cǎi)是不(bù)是通(tōng)透。

　　色(sè)彩(阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱cǎi)鲜亮、通透(tòu)的玉米一般(bān)水分多，吃(chī)起来滋味(wèi)很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起(qǐ)来口感很(hěn)硬(yìng)，滋(zī)味一(yī)般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要(yào)挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这样证明(míng)玉(yù)米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米(mǐ)须。

　　玉(yù)米须也(yě)是证明玉米完(wán)好性的一部分，玉米(mǐ)须的色彩证(zhèng)明了玉米的成(chéng)熟(shú)度，究(jiū)竟太嫩的玉米(mǐ)和(hé)太老的玉米(mǐ)口(kǒu)感都(dōu)不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米(mǐ)，其(qí)玉米须(xū)色彩会比较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿(shī)润，碰见这样(yàng)的玉米，就赶忙(máng)下手购买，错失(shī)这家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这四个(gè)字(zì)也能(néng)够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看(kàn)了玉(yù)米粒，最终一步别忘了(le)拿起来闻闻(wén)有没有古(gǔ)怪的滋(zī)味。

怎样(yàng)挑选玉米(mǐ)又甜(tián)又好(hǎo)吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来(lái)说，商(shāng)场(chǎng)上有(yǒu)两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄玉(yù)米(mǐ)大多是甜玉(yù)米，而白玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们(men)挑选玉(yù)米时，玉米(mǐ)的颗(kē)粒一(yī)般是(shì)有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯(nuò)玉米，而没(méi)有有序摆放的(de)颗粒(lì)大(dà)多(duō)是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉米，你最(zuì)好(hǎo)买(mǎi)颗粒(lì)不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉米的(de)新鲜度(dù)，看看暴露在玉米皮(pí)外(wài)面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是(shì)干的(de)而(ér)且不感到舒展，这(zhè)种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是黑色(sè)的，这种(zhǒng)玉米或(huò)许(xǔ)是(shì)老(lǎo)玉米。

　　咱们最(zuì)好买(mǎi)那(nà)种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒(lì)的数量。

　　一般来(lái)说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规整，这样(yàng)的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉(yù)米(mǐ)颗粒(lì)是否现已崩塌而且没有装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米会很(hěn)饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你(nǐ)能(néng)够把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好(hǎo)不要(yào)买这样(yàng)的玉米。

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