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纯牛奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并不(bù)能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏(nián)膜有(yǒu)直接的刺激(jī)损(sǔn)伤作(zuò)用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的bǎo)护(hù)胃黏(nián)膜(mó)的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人(长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的rén)体钙(gài)的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中的(de)蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的(de)脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且(qiě)含有大量的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖(táng)是半(bàn)乳糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是最(zuì)容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都(dōu)是(shì)溶解(jiě)状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质的(de)含量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较合(hé)适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格(gé)的(de)大(dà)市(shì)场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包(bāo)装是否完好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质(zhì)感，如有很硬的(de)感觉，可能存(cún)在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或(huò)者将盒(hé)装奶打开(kāi)盒口直接放(fàng)入(rù)微波炉内(nèi)，加热两分钟(zhōng)即可。

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