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　　朵的(de)红色是热情(qíng)的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令(lìng)人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边不免提(tí)出(chū)疑问，寻求(qiú)科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问(wèn)句形式(shì)开头有什(shén)么好处？)第一(yī)部(bù)分：赞叹红花(huā)的鲜(xiān)艳(yàn)美(měi)丽，并由此(cǐ)提出“花(huā)儿为什么(me)这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它(tā)的物质基础(chǔ)。

　　不论(lùn)是红花还是(shì)红(hóng)叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成的(de)花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青(qīng)素(sù)呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反应中(zhōng)所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一(yī)物质基(jī)础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问(wèn)开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄(huáng)色(sè)、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡萝卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色(sè)的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明(m日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕íng)花青素的作用

花儿为(wèi)什么(me)这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的(de)红色(sè)是热情的(de)色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一(yī)边不(bù)免提出疑问(wèn)，寻(xún)求(qiú)科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问句形式(shì)开头(tóu)有什么(me)好处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽(lì)，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这(zhè)样(yàng)红”的(de)问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以(yǐ)问句提(tí)出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它(tā)们的细胞液(yè)里(lǐ)都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就(jiù)成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕而当细胞液是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝(lá日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕n)交辉(huī)，都是花(huā)青素(sù)在不同(tóng)的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体说明花青素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了(le)这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了(le)红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜(bo)素(sù)。

　　【段(duàn)析】指出胡萝(luó)卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物质(zhì)基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的段卜孙作用

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