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马(mǎ)铃薯(shǔ)可以当主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可(kě)以当主食吃(chī)的。

　　马铃薯一般(bān)能(néng)当(dāng)主食，北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环可(kě)以弥补(bǔ)身体所需养分(fēn)及热(rè)量(liàng)，与米饭、面食(shí)等主食相同可增强(qiáng)饱(bǎo)腹(fù)感，在吃的(de)时分要适(shì)量，不宜多吃(chī)，并(bìng)且还可以吃一些其他的食物，留(liú)意(yì)荤素调配(pèi)，确(què)保养分均衡(héng)。

　　马铃(líng)薯中碳水化合物(wù)、纤维素含量丰厚，还含有一(yī)定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿(kuàng)物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机体所吸(xī)收，因而马(mǎ)铃(líng)薯可以作为主食。不只可(kě)以(yǐ)弥(mí)补养分成分，还(hái)可以促(cù)进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃(chī)些呢视(shì)频(pín)

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃薯，多多少少有(yǒu)点不同，越圆(yuán)的(de)马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　2、看马铃(líng)薯外(wài)皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似(shì)瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏(huài)的；而冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉(ròu)色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主张不(bù)要(yào)购买。

　　由于这种被水泡(pào)过的(de)马铃薯不简单保存，并且保存时(shí)刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表(biǎo)皮(pí)比较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学会(huì)从自己的实(shí)践(jiàn)需(xū)求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否发绿(lǜ)。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看见(jiàn)发(fā)芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃(chī)，外表现已变绿的(de)也是。

　　马铃(líng)薯发芽不(bù)能吃，是最基(jī)本的知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩。

　　马(mǎ)铃薯的果(guǒ)肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一种是白(bái)色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质(zhì)的(de)马(mǎ)铃薯比(bǐ)较(jiào)粉、面，而白(bái)色肉质(zhì)的(de)马铃薯一般感(gǎn)觉(jué)比较甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌握(wò)好这一点细(xì)节。

马铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃，马铃薯(shǔ)作(zuò)为日常食用(yòng)频率(lǜ)十分高(gāo)的蔬菜，以其多变的(de)口感和丰厚的烹饪(rèn)办法而(ér)广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于(yú)消化，种(zhǒng)类也(yě)十分的多(duō)样，那(nà)，马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃？

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ):在挑(tiāo)马铃薯(shǔ)的(de)时分，你(nǐ)会发现(xiàn)有圆圆的、长长的。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马铃薯(shǔ)多(duō)多少少有(yǒu)点不(bù)同，像越圆(yuán)的马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如(rú)用来煮(zhǔ)的(de)、炒的，最好挑圆(yuán)圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要(yào)拿:当在(zài)挑选的马铃薯的时分，看见有发芽的马铃薯，就不(bù)能拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的也是(shì)哦。

　　马铃薯发芽的不能北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环(néng)吃，都是(shì)些最(zuì)基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选马铃薯的时分，要(yào)拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)，不能放得太久(jiǔ)，还(hái)影响马铃薯的口感。

　　在色彩方(fāng)面，则挑(tiāo)淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯，养分高(gāo)也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看(kàn)有没有坏掉(diào)的(de):马铃(líng)薯在运(yùn)输过程中，也有(yǒu)或(huò)许有些碰在一(yī)同，撞伤了。

　　所以在挑选的(de)马铃(líng)薯的时分，转一(yī)圈看(kàn)看，有没有撞(zhuàng)伤的。

　　要不(bù)然买回去(qù)，吃不了就白白浪费钱了(le)。

　　 怎样挑选好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时(shí)分，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多少少有点不同，越圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯，越好(hǎo)剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮(pí)——马铃薯(shǔ)不要(yào)挑有黑(hēi)色(sè)相(xiāng)似瘀青的部分，里边多(duō)半是(shì)坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时，主张(zhāng)挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡(pào)过(guò)，主张不(bù)要购买。

　　由(yóu)于(yú)这(zhè)种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯不简单保(bǎo)存，并且保存时(shí)刻也很短(duǎn)，口感也欠好(hǎo)。

　　 假如(rú)是起皮的(de)马铃薯(shǔ)，会(huì)比较(jiào)面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比(bǐ)较润滑的(de)马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆(cuì)，适(shì)宜拿来炒马铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就不(bù)要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃，外(wài)表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯发(fā)芽(yá)不能(néng)吃，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯色彩——马铃(líng)薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而白(bái)色肉质的马铃薯一般(bān)感(gǎn)觉比较甜(tián)。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时(shí)也(yě)要留意掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马铃薯归(guī)于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或(huò)马(mǎ)铃(líng)薯泥(ní)；而细(xì)长的五(wǔ)月皇后种(zhǒng)类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做(zuò)咖(kā)哩。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要挑(tiāo)表(biǎo)皮光亮的，芽(yá)眼较浅的(de)。

　　这样(yàng)的马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃薯利用(yòng)得彻(chè)底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而(ér)匀称(chēng)的马铃薯，表皮无干(gàn)疤和糙皮，无病斑(bān)、虫咬(yǎo)和(hé)机(jī)械(xiè)外(wài)伤(shāng)，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮(pí)的马铃薯，黄皮马铃薯外皮(pí)暗黄，内色(sè)呈(chéng)淡黄(huáng)色，淀粉(fěn)含量高(gāo)，含有胡萝(luó)卜素，口(kǒu)味较好。

　　别的(de)，还要留意皮层变绿的马铃薯(shǔ)不要购买和食(shí)用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性，加热也(yě)不会被损坏(huài)，吃(chī)了会中毒。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯的.寄(jì)存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄(jì)存在(zài)阴凉处即可，不行放(fàng)在阳光(guāng)下暴晒，也没(méi)必要放在冰箱里，温度过高(gāo)会导致马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)生芽(yá)或腐朽，温度过(guò)低马铃薯易(yì)冻伤不能食(shí)用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温下保存(cún)，不需通过清洗，可(kě)以将马铃(líng)薯与苹果摆(bǎi)在一同，由于苹果会开释一种使其它蔬果老(lǎo)化的乙烯气体，可以(yǐ)按(àn)捺马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑(hēi)的旮旯，不然(rán)表皮变绿，食用后或许(xǔ)中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中(zhōng)毒，因而妈妈要知道什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围就(jiù)会含有很多的(de)有(yǒu)毒龙葵素，这是一种神经毒(dú)素，可按捺呼(hū)吸中枢(shū)。

　　最好(hǎo)不(bù)要食用发(fā)芽的马(mǎ)铃薯。

　　如要食(shí)用须(xū)深挖及削去芽邻(lín)近(jìn)的皮层，再用(yòng)水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食(shí)时刻也须长一些，发芽面积大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物(wù)碱毒性大(dà)大高于马铃薯芽眼窝的毒素(sù)。

　　马铃薯生北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环芽(yá)，只需抹去芽(yá)胚，把皮(pí)刮掉，就可以食用。

　　而(ér)绿皮马铃(líng)薯(shǔ)则不行食(shí)用。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时口中有点发麻的感觉，则标(biāo)明该马铃(líng)薯中(zhōng)还含有(yǒu)较(jiào)多的龙(lóng)葵(kuí)素，应立即中止食用(yòng)，以防中(zhōng)毒。

　　 能购买到甘旨和养分的(de)食物也可以让心境变得十分的好，上面便(biàn)是对(duì)什(shén)么(me)样(yàng)的马(mǎ)铃薯好的一些介绍，这样咱们(men)在购买食材的时分可以(yǐ)依照上面(miàn)的办法去试一下，这样制造起来或许吃起来的(de)时分就(jiù)可以更好(hǎo)地(dì)品味它的滋味(wèi)了。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损(sǔn)害。

　　假如马铃薯现已(yǐ)破(pò)皮，或许马铃薯有虫蛀孔(kǒng)洞的，主张不要选购这类(lèi)马铃薯。

　　这种马铃薯混有伤(shāng)残、虫(chóng)灾，往往简单蜕变，买(mǎi)回家放置不(bù)久。

　　并且这类(lèi)马铃薯的口感(gǎn)也(yě)欠好，养分也较差，真实(shí)没必要买回家(jiā)食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯的外形。

　　一般来说，马铃薯有两(liǎng)种类(lèi)型，一种(zhǒng)是外(wài)形没那么规矩的，一种是(shì)比较圆(yuán)的，一(yī)般咱们会(huì)主张(zhāng)挑选那种外形比较(jiào)圆的马铃薯，由于(yú)这儿马铃薯削起来很便利，比(bǐ)较不那么费力。

　　所以说挑选越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)是否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会感觉比较面(miàn)比较甜，适(shì)宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是那种表皮(pí)比较(jiào)润滑的马铃薯(shǔ)，它的口(kǒu)感会比较实(shí)、脆，此刻若是拿(ná)来炒马铃(líng)薯丝的(de)话，那是再(zài)适宜(yí)不过了(le)。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的(de)实践需求动(dòng)身。

　　 4、看马铃薯的(de)肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色(sè)的，一种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉质的马铃薯，往往会比较粉比较面，假如是白色(sè)肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选购马(mǎ)铃薯时也要留意这一点细节，要掌握好(hǎo)。

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