怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建(jiàn)议(yì)控制摄(shè)入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一(yī)定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜(guā)的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的(de)声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么(me)好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就(jiù)破(pò)，就证明(míng)成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的那(nà)一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉(jué)非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还(hái)可(kě)以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠(cháng)胃的南瓜(gu笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音ā)：南(nán)瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物(wù)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富(fù)的维生素A原，可(kě)以(yǐ)参(cān)与胃(wèi)内上皮组(zǔ)织的(de)正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富(fù)含(hán)维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和(hé)维生素e，能促进(jìn)胰岛素的(de)分泌(mì);南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细(xì)胞合成胰(yí)岛素所必(bì)需的物质。

　　所(s笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音uǒ)以糖尿病患者(zhě)应(yīng)适当吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来(lái)源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜(guā)并非要新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

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