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刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主(zhǔ)要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们(men)不(bù)仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境，还能在(zài)海(hǎi)水中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它(tā)会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们(men)会将小鱼(yú)带入(rù)海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和(hé)海水的交界处，比如我国的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大(dà)的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体(tǐ)侧(cè)扁(biǎn)而长，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到(dào)鳃(sāi)盖附近；成鱼时(shí)上(shàng)颌(hé)骨向后伸(shēn)达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下，陆续(xù)回海，一部分继续在湖区摄食一段时(shí)间之后再(zài)降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，肌肉氨(ān)基酸组(zǔ)成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪(fáng)显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸(suān)-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼(yú)是(shì)人类的(de)一种营(yíng)养均衡、味(wèi)道鲜美(měi)、对人体健(jiàn)康有益(yì)的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀(dāo)鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌(cí)大雄小(xiǎo)，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记(jì)载(zài)：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流(liú)上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼(yú)群回游的(de)“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河(hé)岸线长(zhǎng)途上百(bǎi)里，又有相当规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每年上市的(de)刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市(shì)中雄居(jū)榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往(wǎng)春(chūn)节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓(lǒu)里(lǐ)就(jiù)银白一片。

　　旺(wàng)季来(lái)临时(shí)，大街小巷，只要叫(jiào)卖的人(rén)一招引，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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