榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹，而(ér)果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择绿色(sè)的，这(zhè)就(jiù)意味着榴(liú)莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴莲已经(jīng)出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般(bān)来说(shuō)，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的(de).榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露(lù)在(zài)外(wài)的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平(píng)缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴(bā)”,也(yě)就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还(hái)是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得(dé)多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳(ké)，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲(lián)都(dōu)是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开一淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次(yī)块(kuài)儿(ér)，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后用(yòng)手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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