大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么地(dì)方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大(dà)闸蟹(xiè)吃公的(de)好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃(chī)都可(kě)以，主要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是很好的，主要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜(xǐ)好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状而(ér)且还是(shì)白色，千万别把(bǎ)它当(dāng)做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠(cháng)一(yī)般分布(bù)在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间(jiān)有一根黑色的(de)东西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都是(shì)排(pái)泄物(wù)，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一个(gè)长的似三角形的(de)东西(xī)就是蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是蟹的(d翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音e)排泄物，有(yǒu)很多(duō)脏(zàng)东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角形的白(bái)色片装，是最寒的东西一般情况不(bù)要去吃(chī)，会(huì)对胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是(shì)千万不能吃的，因(yīn)为含(hán)有很(hěn)多细(xì)菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹(xiè)味(wèi)道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹(jiā)子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹(xiè)是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的(de)蛋白质(zhì)及微量元素(sù),对身体(tǐ)有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用。

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