黄喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分(fēn)钟(zhōng)的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉(hóu)要煮多久才(cái)能熟(shú)火锅(guō)

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一(yī)直保(bǎo)持着(zhe)水开的(de)状(zhuàng)态,这(zhè)时(shí)候放入口感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜色变了就说明(míng)熟了(le),可以(yǐ)食(shí)用了。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方(fāng)法是切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽、味(wè再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了i)精、鸡精(jīng)调(diào)好加入适量香油花椒油并加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄(huáng)喉(hóu)，焯7成(chéng)熟即可（因为还(hái)要下锅(guō)炒制），时间不宜过长，否则(zé)影响(再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了xiǎng)口感(gǎn)

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花椒在加(jiā)入姜蒜片爆香，在放入(rù)青红(hóng)椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入(rù)焯好(hǎo)的(de)黄喉，淋上味汁，翻炒均匀(yún)即(jí)可。

　　6、装(zhuāng)盘(pán)，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就(jiù)做好(hǎo)啦！

黄(huáng)喉的做(zuò)法有什么

　　黄喉(hóu)是中的(de)一种食(shí)物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血(xuè)管，（一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心(xīn)管再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了(guǎn)，常被误解(jiě)为食管(guǎn)或气管）在火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中(zhōng)重要的特点就是(shì)爽脆(cuì)。

　　除(chú)了用在(zài)火锅之(zhī)外，也有制(zhì)作将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多(duō)不好(hǎo)的物(wù)质，所(suǒ)以在烹饪之(zhī)前要(yào)用开(kāi)水(shuǐ)浸泡大(dà)约(yuē)二(èr)十(shí)分钟(zhōng)，这样可以有效去除上面的脏(zàng)东(dōng)西，然后冲洗干净即可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有(yǒu)杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的过(guò)程中最好(hǎo)用(yòng)手搓揉一(yī)下，这样可(kě)以将里面脏的物质洗(xǐ)出来，然后再换清水反复(fù)搓洗，直(zhí)到(dào)彻底清洗干(gàn)净为(wèi)止。

黄喉的营养(yǎng)价值

　　最常吃的黄喉是属(shǔ)于猪体内血管的一部份，主要成分是平(píng)滑肌，属蛋(dàn)白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄喉(hóu)处(chù)理(lǐ)起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感很绵，嚼不(bù)动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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