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一立方分米等于多少升一立方分米等于多少斤牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图(tú)片？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)的。关于牛心管是牛的什么部(bù)位图片以(yǐ)及(jí)牛心(xīn)管是牛的什么部位图(tú)片，牛心管是(shì)牛(niú)的哪(nǎ)个(gè)部位？，牛(niú)心管是什么东西，牛(niú)心(xīn)管是啥，心管是牛的哪(nǎ)个(gè)部位等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶的(de)区(qū)别:

　　1、来(lái)源不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部(bù)连接血脉(mài)和心脏的组织。韧(rèn)性较高，可以(yǐ)入菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝(gān)、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。牛心定(dìng)的主要成(chéng)分(fēn)是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但(dàn)牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不(bù)动，不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶由(yóu)于它的韧性(xìng)很(hěn)高，所以用酱炒(chǎo)出来(lái)后口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是牛的什(shén)么(me)部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的(de)主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种食物(wù)，来自(zì)于猪、牛等(děng)家畜的大血管(guǎn)，一般为主一立方分米等于多少升一立方分米等于多少斤lor: #ff0000; line-height: 24px;'>一立方分米等于多少升一立方分米等于多少斤动脉(mài)，又称心管，常(cháng)被误(wù)解(jiě)为食管或气管(guǎn)，在火锅菜肴(yáo)中又(yòu)分(fēn)为发制(zhì)黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重(zhòng)要的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动。