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大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向饵(ěr)料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，然后把新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持(chí)一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块(kuài)包(bāo)好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和(hé)食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体部(bù)位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完(wán)全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要(yào)太(tài)大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾(xiā)就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时(shí)间长了口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可(kě)以保存(cún)到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒(hé)的大(dà)小要合(hé)适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再(zài)冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后(hòu)再(zài)用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不(bù)论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜(mó)难(nán)免(miǎn)会(huì)有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的(de)品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的(de)本(běn)质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两者都是美味(wèi)！我们(men)通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节(jié)的并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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