怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才(cái)甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京(jīng)的(de)品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就(ji准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？ù)是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑(tiāo)选南(nán)瓜(guā)时(shí)，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的(de)那一(yī)小段茎(jīng)，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时(shí)机比较(jiào)合(hé)适(shì)准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护(hù)胃(wèi)黏膜(mó)，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医(yī)学(xué)研究证明，南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶帮助肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的(de)人增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富(fù)含维生素(sù)a、维(wéi)生素(sù)c和维生素e，能促(cù)进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食物(wù)排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南(nán)瓜做的食物(wù)。

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