桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

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桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是(shì)一(yī)个省的称呼(hū),它的(de)首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林(lín)市是广西壮族自治区(qū)管(guǎn)辖的一个地级市(shì)。

桂林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的(de)果实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之一，全世界约(yuē)有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作主食的地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米中对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂(guì)林地(dì)方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不(bù)算(suàn)到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制(zhì)作方(fāng)法是：先将米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸(jìn)泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有(yǒu)筋力(lì)、不易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成一根根韧性(xìng)极好的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林(lín)米粉(fěn)之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将(jiāng)团(tuán)好(hǎo)的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉(fěn)分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带汤装入(rù)特制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊(là)好(hǎo)的(de)马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在粉面(miàn)上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香气(qì)四溢的马肉米(mǐ)粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自(zì)己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方(fāng)知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游(yóu)客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一个重要项(xiàng)目(mù)之一(yī)，可以(yǐ)说，桂(guì)林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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