意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西，意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么做(zuò)的等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

意(yì)大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团(tuán)和联(lián)合国等(děng)重要(yào)国(guó)际组织的(de)成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内p>

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入(rù)切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面(miàn)上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八(bā)成(chéng)热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖(mèn)时应(yī感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内ng)不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内(nèi)，再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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