烤苹(píng)果怎么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹(píng)果(guǒ)是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱(xiāng)中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶的分子量变少，活性比生(shēng)苹果增加了(le)9倍。果胶中抑制(zhì)胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖(táng)的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹(píng)果能(néng)消化吸(xī)收丰(fēng)富的营养元(yuán)素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在(zài)摄(shè)入这种香味(wèi)和营(yíng)养物(wù)质(zhì)之后能(néng)调(diào)整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态(tài)，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑(jí)思(sī)维(wéi)更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血(xuè)压：由于(yú)烤(kǎo)苹果不仅能益(yì)气、养血、补血(xuè)、补(bǔ)气(qì)，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血(xuè)压。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果(guǒ)能防止高血压的关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热(rè)后(hòu)，其(qí)所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增(zēng)加(jiā)，有助于降低(dī)血脂，清除(chú)体内(nèi)多(duō)余(yú)的自由(yóu)基(jī)，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等特(tè)殊物质，具有(yǒu)止泻(xiè)和(hé)通便的(de)双重作(zuò)用。而烤苹果加(jiā)热(rè)后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素(sù)的(de)作用(yòng)，而且(qiě)还有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的农药残留物。

　　或者不(bù)喜欢(h中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗uān)有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备好(hǎo)一盆凉白开水(shuǐ)，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预(yù)防苹果氧化后(hòu)变色)将切(qiè)好(hǎo)的薄片放入水中(zhōng)浸(jìn)泡，至于苹果(guǒ)片要(yào)切多薄(báo)呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄(báo)的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上，稍沥干水分就放入已(yǐ)经预热好的烤(kǎo)箱中(zhōng)，预热(rè)100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者上下管热风(fēng)循环(huán)也行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多左(zuǒ)右，最好就(jiù)有几个烤(kǎo)网几个一起烤就没(méi)有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯(shǔ)片、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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