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大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层(céng)，春季时会(huì)洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先(xiān)进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放入里水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把虾(xiā)身松开(kāi)平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不(bù)多(duō)，大概能(néng)装一斤(jīn)虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么(me)放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因为不论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的(de)含量也会大(dà)大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌(jūn)感(gǎn)染的几率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类(lèi)是(shì)一种软体动物，主要(yào)分布在(zài)海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是(shì)两个品种，但(dàn)基于人类的本质(zhì)，我们对(du水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些ì)这两(liǎng)样(yàng)一(yī)律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的(de)器(qì)官(guān)都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢(zhī)是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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