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新鲜松(sōng)茸可以(yǐ)泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡(pào)水喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡(pào)水喝(hē)。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡在水(shuǐ)中(zhōng)可以增强人体免疫(yì)力，因(yīn)为松茸含(hán)有人体所需的各(gè)种营养素，松茸在(zài)水中(zhōng)浸泡后(hòu)，

　　许多营养物质会溶解在(zài)水中，饮用(yòng)松茸水能更好地吸收松茸(rōng)的(de)各种营(yíng)养(yǎng)成分。

　　松茸(rōng)是(shì)最有营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性(xìng)营养素，浸泡在水中(zhōng)的松茸的营养成(chéng)分能很好地被人(rén)体吸(xī)收，对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材，完全可以(yǐ)放到冰(bīng)箱的(de)保鲜空(kōng)间(jiān)里进行(xíng)保存，但一定不能(néng)密封和水洗，会影响松茸的(de)口感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿(shī)分储的(de)保鲜空间，松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)放进(jìn)干的(de)地方(fāng)，这样更容易隔(gé)离其它食材的影(yǐng)响，对松茸更(gèng)好。

　　将松茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜(mó)包好，放进冰箱保鲜(xiān)层中(zhōng)可保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干的(de)食(shí)物可以保存更长的时(shí)间，口感变化也不(bù)会(huì)很大(dà)，所以(yǐ)完(wán)全可以将松茸切(qiè)成(chéng)片(piàn)状，然后(hòu)晒干储(chǔ)存(cún)，昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名这样(yàng)只要不(bù)受潮，就可以长时间的(de)储(chǔ)存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡(pào)开后，会影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的品(pǐn)质，最主要(yào)的(de)就是香(xiāng)气肯定有所流(liú)失，但营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途(tú)运输(shū)，只需要在(zài)运输之前将松茸冰冻处理(lǐ)，取(qǔ)新(xīn)鲜的松茸(rōng)洗净，放进(jìn)冰箱(xiāng)冰(bīng)冻层中，温度(dù)调在(zài)零下10度左右进(jìn)行(xíng)急速冰(bīng)镇，这种冰冻(dòng)的(de)松茸可保持新鲜，也适(shì)合长途运输。

新鲜的(de)松茸有(yǒu)哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存？

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)鲜(xiān)松茸切(qiè)片(piàn)，和豆(dòu)腐片一(yī)起(qǐ)放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即(jí)可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥干，切片(piàn)，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤(kǎo)至香味(wèi)扑(pū)鼻时(shí)，即可使用，可(kě)根据自己(jǐ)的(de)需(xū)要准备酱油和盐(yán)等调味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋加少许水打成(chéng)糊状(zhuàng)，上(shàng)笼(lóng)蒸至六成熟(shú)，将鲜(xiān)松(sōng)茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入(rù)少(shǎo)许味精和(hé)醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后(hòu)，放(fàng)入(rù)加热(rè)后(hòu)的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充(chōng)分飘(piāo)香(xiāng)后，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂上(shàng)黄(huáng)油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间，在云南、四川、西藏等(děng)地(dì)，大约能保存3天左右;而在东北地区，则(zé)可以保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜(cài)叶(yè)子把鲜松(sōng)茸包裹起来，放置在阴(yīn)凉潮湿(shī)的地(dì)方，可以使松茸的昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名保(bǎo)鲜(xiān)期延(yán)长(zhǎng)到(dào)4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间保存新鲜(xiān)松(sōng)茸，那只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏，分散隔开保(bǎo)存期更久;放在冰箱的(de)冷藏室，则可以(yǐ)保存(cún)一周左右(yòu)的时间(jiān)，如果还(hái)想保(bǎo)存(cún)更长时(shí)间，只(zhǐ)能把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松茸(rōng)保存，具体方(fāng)法是将(jiāng)整个新(xīn)鲜松茸(rōng)的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容(róng)器里，再撒上食盐(yán)，就可以了。

　　食用的时候，捞出(chū)松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了(le)。

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