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刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要(yào)分(fēn)布在长江(jiāng)、钱(qián)塘江、黄河(hé)等淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水(shuǐ)鱼，但(dàn)它们可以在(zài)海水中生长。由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环(huán)境，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡(dàn)水。繁殖成(chéng)功后，它们(men)会(huì)将小鱼带入海水中生长。因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡(dàn)水(shuǐ)和海水的交界处，比如(rú)我国(guó)的(de)渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有(yǒu)它(tā)们(men)的(de)身影。

刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体长(zhǎng)可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大(dà)的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼(yú)生活在热带和(hé)温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹(fù)缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆(lù)续回海，一部分继(jì)续在湖区(qū)摄食一段(duàn)时间(jiān)之后再降河(hé)入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉(ròu)氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主(zhǔ)；在(zài)肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基(jī)酸，尤其(qí)含有高比(bǐ)例(lì)的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一(yī)种营养均(jūn)衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体健康有(yǒu)益的(de)动物蛋白。