榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰(fēng)富,是(shì)很容易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有些人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方(fāng)法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对(duì)起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们(men)彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂(liè)太大的(de)话(huà)，很有可能果肉(ròu)已经出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相(xiāng)临(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要(yào)开(kāi)口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多(duō)为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然(rán)裂开口的(de)，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然如(rú)果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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