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大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)是(shì)学些什么的(de)，酒店管理专业是学些什么(me)内容是三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手的(de)。

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酒店管理专业是学些(xiē)什么(me)的，酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么内容

　　三年内北京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高(gāo)级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十大热门行业之一，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)在(zài)全球都是一直(zhí)很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人才市场(chǎng)上(shàng)，酒店(diàn)管理人才(cái)出现了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博(bó)会和越来越(yuè)多的国际(jì)大(dà)型活(huó)动将在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业(yè)人才的需求也日益增大(dà)，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高(gāo)级酒店管理人(rén)才(cái)将成为职场上(shàng)炙手可热(rè)的高(gāo)薪(xīn)阶(jiē)层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶(jiē)层为多(duō)。

　　酒店管理人(rén)员在中国十(shí)大百万年(nián)薪职业(yè)中排名(míng)第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有(yǒu)17个国(guó)际酒店管理集团在上海投(tóu)资或(huò)管理高星级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断扩充，对人才的需求也不断(duàn)增加，每年都需(xū)要(yào)数(shù)以千(qiān)计的(de)国际化酒店管理人才(cái)大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了。

　　三年内北京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　一、培(péi)养(yǎng)目标与要求本专(zhuān)业(yè)培养拥护党的基(jī)本路线，适(shì)应生产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务第一线(xiàn)的，德智(zhì)体美等全面发展的中(zhōng)等(děng)职(zhí)业技术应用性专门人才。

　　要求学(xué)生(shēng)掌(zhǎng)握经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备酒店基本管理与(yǔ)服务(wù)能(néng)力。

　　学(xué)生毕业后(hòu)主要去各(gè)饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养(yǎng)，主要(yào)学习经济(jì)管理基础知(zhī)识、酒店基(jī)本理论。

　　本(běn)专业(yè)突(tū)出技能培训(xùn)，学生在学习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶(dǐng)岗实习实(shí)训等多方(fāng)面的技(jì)能训练。

　　二(èr)、主(zhǔ)要课程酒店管理概论(lùn)、现代酒店管理、酒店心(xīn)理学(xué)、旅游学(xué)概论、前厅客(kè)房服(fú)务与(yǔ)管理(lǐ)、餐(cān)饮服务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英(yīng)语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财(cái)务管理(lǐ)、会议服务与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅(yì)的品格和(hé)敬业、负责(zé)的职业道(dào)德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专业基础(chǔ)知识和自(zì)学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现(xiàn)代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业(yè)发(fā)展的方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等(děng)管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强(qiáng)的计(jì)算机操(cāo)作、文字表达、人(rén)际沟通能力(lì)以(yǐ)及一定的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业都学什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也(yě)称招待管理学，顾(gù)名思义，以(yǐ)后(hòu)发展方(fāng)向(xiàng)为酒店管理方(fāng)面的(de)人才，但刚从(cóng)酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业毕业，需(xū)要从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职(zhí)位做起，具备一定(dìng)的实际经(jīng)验才有机会(huì)晋升(shēng)为管理层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随着目(mù)前国内外旅游业飞(fēi)速发展，高级(jí)酒店(diàn)管理人(rén)才在(zài)全球范(fàn)围内都需求量很(hěn)大，前景(jǐng)还是不错，以(yǐ)下是酒店管理专业及就业(yè)的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课程，野旅主要(大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了yào)有以下四大方向

　　1、食品营(yíng)运(yùn)：酒店管理(lǐ)专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学习(xí)到食品相关的科学(xué)、食物的(de)选配、如何正确地储(chǔ)存(cún)食品、如(rú)何(hé)正确地处(chù)理各种(zhǒng)食物(wù)等了解食物(wù)的(de)各方面理(lǐ)论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日(rì)常生活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对(duì)于烹饪和服(fú)务都有很(hěn)大比(bǐ)重的实践教学(xué)，大一就(jiù)会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须(xū)亲身扮演(yǎn)侍应生和(hé)厨师的角色，学(xué)习服务客(kè)人的各(gè)种不同的角色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也(yě)要(yào)学习如何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史知识(shí)，并且学习如何亲(qīn)自调(diào)制鸡尾(wěi)酒，品(pǐn)尝各种(zhǒng)不同的酒类，还(hái)要(yào)学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取可以在正(zhèng)规(guī)餐饮场所销(xiāo)售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运(yùn)：了解酒店行业的营运，房(fáng)务、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些(xiē)商业相关的知识，了解酒店(diàn)行业运行的(de)规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计(jì)是拒(jù)绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说已经算(suàn)是最基础的(de)了(le)，学生只需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的运营(yíng)成(chéng)本、利润(rùn)等等东西，并且能(néng)很快的(de)运(yùn)用到工(gōng)作中去(qù)，相当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理就(jiù)业发展方向(xiàng),总体来说(shuō)有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注重实践(jiàn)操作方(fāng)面(miàn)，主要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未(wèi)来的发展方向可(kě)以是研究(jiū)酒店的学着也(yě)可以直接成为酒店的(de)高层(céng)管理者，特别(bié)是制定(dìng)战略发展方(fāng)向的(de)重要人(rén)物。

　　2、另外一个方(fāng)向(xiàng)就(jiù)是注重操(cāo)作(zuò)、运营(yíng)和(hé)实(shí)践的学习(xí)，除了学习理论方(fāng)面的内容(róng)，还会(huì)了解到每个(gè)部门的具体操作方法，细致到餐厅的(de)托盘如(rú)何拿、中西餐(cān)如(rú)何正确服务客(kè)人等，也就是提问者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为主的学习(xí)方(fāng)向比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过就可(kě)以发现，酒店里的运营高(gāo)层(céng)基本都是从(cóng)基(jī)层部门干(gàn)出来的，很少有专门研究酒(jiǔ)店运营(yíng)或单纯(chún)学(xué)习理论的，因为酒店这个(gè)行(xíng)业是一个操(cāo)作性非(fēi)常强(qiáng)的行(xíng)业，光有理论是远远不(bù)够的，懂的每个(gè)部门(mén)、每个职(zhí)位(wèi)的工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店(diàn)管(guǎn)理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验(yàn)比(bǐ)学(xué)历(lì)重要，学(xué)习能(néng)力强比经验重要

　　2、很多学(xué)历(lì)不高的酒店人，凭着经(jīng)验的(de)积(jī)累(lèi)，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩而(ér)不是你的教育(yù)背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店行业，从(cóng)技(jì)能学习开(kāi)始锻炼自己，放平稳心(xīn)态(tài)

　　5、不要企图你还没有基层的经验就(jiù)想直(zhí)接做管(guǎn)理人(rén)员。

　　因(yīn)为你不(bù)从底层的真正接触一个行业，那你永远也(yě)不(bù)知道这行的水有多深，你(nǐ)永远也猜(cāi)想(xiǎng)不到这行当里(lǐ)的(de)各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为(wèi)基础服(fú)务岗位，不是简猛(měng)高科技，不是高精尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏(tà)实实的实(shí)践操作，目前大部分(fēn)从业者为(wèi)低学历人员、甚(shèn)至大(dà)部分(fēn)是农(nóng)民(mín)工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服(fú)务人员(yuán)所获得(dé)的(de)收入、社会地位、个人成(chéng)就(jiù)感是相当低的，前期必(bì)须能(néng)忍受这种低薪、低(dī)创造力、低附(fù)加值、低社会地位的工(gōng)作岗(gǎng)位。