可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解开(kāi)；

　　或(huò)者是(shì)放在苏州是几线城市呢常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨(āi)着(zhe)，所(suǒ)以才(cái)导致放入(rù)冷(lěng)冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好(hǎo)后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的(de)过程(chéng)中，饺子(zi)也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热(rè)水中，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。