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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血(xuè)压(yā)的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有(yǒu)大(dà)量的(de)不饱和脂肪酸(suān)，能(néng)够把人体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作废物排(pái)出(chū)身体之外，所以(yǐ)适当(dāng)吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有(yǒu)非常多的微量元素和(hé)钾元素，而且还(hái)有很多其他(tā)的营养物质，具有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种物(wù)质(zhì)， 大(dà)黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及(jí)维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫(háo)米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发(fā)育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有的(de)粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有(yǒu)多种米、麦(mài)中所缺乏(fá)的氨基酸，对调(diào)补机体代(dài)谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗软黄米”），与“小米”非同(tóng)一(yī)种作物，是(shì)由糜子(zi)（黍(shǔ)）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生(shēng)长于我国(guó)北方的一种(zhǒng)农作物，含有的(de)人体(tǐ)必需的八种(zhǒng)氨基酸(suān)的含量均高于大米和小麦，尤其(qí)是(shì)蛋氨酸(suān)含(hán)量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物(wù)黍的(de)种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗(suì)的(de)1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第(dì)二颖与小穗等长，大多(duō)为(wèi)11脉；第一(yī)外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形(xíng)或椭圆(yuán)形(xíng)，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色(sè)、黄色(sè)或褐色(sè)，性粘(zhān)或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北(běi)、西(xī)北多有栽培(péi)。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子(zi)粘者(zhě)为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子(zi)不(bù)粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维(wéi)生(shēng)素E，每100克(kè)中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃(chī)对(duì)高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷(lín)的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大黄米

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